Několik faktorů může přispět k bolesti žaludku po konzumaci obilovin a mléka, jako je přejídání, ale pokud se to stane důsledně, může to být zažívací potíže. Například neschopnost trávit cukr nacházející se v mléce - stav známý jako intolerance laktózy - je běžnou příčinou bolesti žaludku. Je také možné, že zdrojem problému je něco ve vašem obilí, jako je vlákno. Může být obtížné určit zdroj problému samostatně, takže pokud se vyskytne důsledně, poraďte se kvalifikovaným zdravotníkem, který vám pomůže zjistit základní příčinu.
Laktózová intolerance
Kravské mléko obsahuje cukr nazývaný laktóza. Přetržení v trávicím systému vyžaduje přítomnost enzymu v tenkém střevě nazývaném laktázou, který někteří lidé nemají. Pokud enzym laktázy chybí, laktóza musí být rozdělena bakteriemi v tlustém střevě, což může u některých lidí způsobit bolest v oblasti plynu a břicha - stejně jako nadýmání nebo průjem. Ne každý bude mít stejné příznaky a bolest žaludku může být jediným příznakem nesnášenlivosti laktózy. Mezi 30 miliony až 50 miliony lidí ve Spojených státech nesnášejí laktózu, podle The Medical University Center Ohio State University.
Mléčná alergie
Proteiny v kravském mléce jsou běžným alergenem, zejména u malých dětí a kojenců, jak uvádí internetové stránky pro výživu alergií a výzkumu výživy. Mnoho dětí to vyrůstá, ale může se stát až v dospělosti. Na rozdíl od nesnášenlivosti laktózy může být alergie na mléko život ohrožující. Příznaky alergie na mléko jsou podobné těm, které souvisejí s intolerancí laktózy, ale mohou být doprovázeny dalšími příznaky typickými pro alergie, včetně svědivé kůže, znecitlivění kolem úst, kopřivky nebo rýma. Těžká alergie může způsobit, že se tělo dostane do šoku, což může být smrtelné, pokud se neléčí. Bolest žaludku může být pro některé osoby jediným příznakem alergie na mléko.
Problémy s obilovinami
Vaše obiloviny mohou také způsobovat bolest žaludku. Vláknina, běžná složka obilovin, může způsobit bolesti v oblasti plynů a žaludku, zejména pokud nejste zvyklíte, že jete pravidelně. Jedna z ostatních složek obilovin by mohla být příčinou také problémů, a to buď ve formě potravinové nesnášenlivosti - podobná nesnášenlivosti laktózy - nebo alergii. Pšenice se například nachází v mnoha obilovinách a je běžnou příčinou alergií. Gluten - bílkovina nacházející se v pšenici, ječmeni a žitě - může u některých lidí způsobit bolest žaludku.
Správná diagnostika
Bolest žaludku, ke které dochází jednou nebo dvakrát po jídle obiloviny a mléka, může být způsobena přejídáváním nebo velmi mírným případem otravy potravinami. Takováto izolovaná událost není důvodem k obavám. Pokud se problém vyskytuje důsledně, je však nejlepší, aby se zkontroloval lékař, i když jsou příznaky mírné. Lékař může provést testy, aby zjistil, zda máte intoleranci laktózy nebo zda máte závažnější alergii na mléko nebo alergii na některou z přísad, která se běžně vyskytují v obilovinách. V některých případech může být vinou dříve nediagnostikovaný problém s trávením, jako je syndrom dráždivého střeva. Mléčné výrobky a vláknina jsou časté dráždivé účinky syndromu dráždivého tračníku.
