Pankreatitida je lékařský termín, který popisuje zánět pankreatu. Jedním z nejčastějších zdravotních problémů spojených s pankreatitidou je vysoká hladina cukru v krvi - stav známý jako hyperglykemie. Existují dva hlavní typy pankreatitidy, poznamenává zdravotnické centrum University of Maryland a oba mohou způsobit nekrózu, nebo smrt tkání a krvácení kolem pankreatu. Některé dietní postupy mohou být užitečné jako adjuvantní léčba při léčbě pankreatitidy. Zeptejte se svého lékaře, zda je tento přístup k léčbě vhodný pro vás.
Pankreatitida a vysoký krevní cukr
Váš pankreas je orgán a žláza, která syntetizuje a vylučuje inzulín - hormon, který pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Pankreatitida může v průběhu času poškodit buňky generující inzulín, což znamená, že hladiny inzulínu mohou klesnout. Bez dostatečného množství inzulínu, cukru nebo glukózy zůstane v krvi, což způsobí řadu dlouhodobých zdravotních potíží. Přestože pankreatitida může u některých jedinců způsobit vysokou hladinu cukru v krvi, mohou způsobit i další poruchy související s slinivkou, jako je infekce slinivky břišní nebo rakovina pankreatu, tvrdí National Diabetes Information Clearinghouse.
Benefiční dieta
Příjemná strava při léčbě vaší pankreatitidy a vysoké hladiny cukru v krvi může zahrnovat následující potraviny, poznámky University of Maryland Medical Center: špenát, mořská zelenina, kale, celozrnné produkty, rajčata, třešně, olivový olej, borůvky, papriky, squash, tofu, fazole a studená voda. Zvažte snížení nebo odstranění určitých potravin a nápojů, včetně červeného masa, rafinovaných a zpracovaných potravin, kukuřice, sóji, mléka, vajec, kávy, alkoholu a potravin, které mají vysoký obsah trans-mastných kyselin.
Užitečné jídlo
Potraviny s vysokým obsahem železa a vitaminů B, jako je kale, mohou být obzvláště užitečné při léčbě pankreatitidy a vysoké hladiny cukru v krvi. Kale podporuje antioxidační ochranu, uvádí George Mateljan, odborník na výživu, biolog a autor knihy "Nejsilnější potraviny světa". Mezi antioxidanty obsažené v kale patří beta-karoten, zeaxantin a lutein. Jiné příznivé živiny v kale zahrnují vitaminy A, C a K a mangan. Kale byl také historicky používán, aby pomohl zlepšit vaše zraku, chránit vás před rakovinou a snižovat záněty v celém těle.
Varování
Pankreatitida a vysoká hladina cukru v krvi jsou vážné zdravotní problémy, které mohou vyžadovat lékařskou péči a intervenci. Kombinace terapií, včetně konvenčních a alternativních léčebných opatření, může být prospěšná při léčbě těchto zdravotních problémů. Používání výživy a výživy samo o sobě pro tyto problémy se nedoporučuje a nezajišťuje příznivý zdravotní výsledek. Další důkazy vědeckého výzkumu mohou být potřebné k posouzení skutečných přínosů pro potraviny a dietních strategií běžně používaných při léčbě těchto stavů.
