Vaše tělo potřebuje bílkoviny, které se skládají z aminokyselin, aby vytvářely a opravovaly tkáně a svaly. Arginin, také známý jako l-arginin, je klasifikován jako podmíněná aminokyselina. To znamená, že vaše tělo může normálně vyrábět z jiných živin, ale musí je získat z jídla, když je ve stresu, například kvůli nemoci. Tato aminokyselina, která podporuje hojení ran, normální krevní tlak a zdravý kardiovaskulární systém, se získává přirozeně ze široké škály potravin.
Potraviny s proteinem
Potraviny obsahující bílkoviny dodávají arginin. Mezi živočišnými potravinami, které obsahují tuto aminokyselinu, patří maso, drůbež, ryby, mořské plody, vejce a mléčné výrobky, jako je mléko, jogurt a sýr. Ořechy, semena, oves, fazole a pšeničné klíčky jsou dobré rostlinné zdroje argininu. Navíc NYU Langone Medical Center uvádí čokoládu jako poskytnutí této aminokyseliny.
