GenoType Diet je nová inkarnace krevního typu, která byla vytvořena naturalistickým lékařem Dr. Peter D'Adamo. Myšlenkou této stravy je použití genetických informací, které dříve nebyly k dispozici k určení správných potravin k jídlu pro optimální zdraví. D'Adamo identifikuje šest "genotypů", z nichž jeden je Učitel.
Typické atributy učitele
Podle D'Adama má genotyp učitele klidnou, analytickou osobnost a má umění a přírodu. Tento jedinec typicky má typ krve typu A, je Rh pozitivní a má tendenci mít nadměrný růst bakterií ve střevech. Učitel má obvykle průměrnou nebo podprůměrnou výšku s dlouhým trupem a šlachovitým tělem. Tato osoba může mít citlivý trávicí systém, trpí bakteriálními infekcemi a je příliš orientovaná na detail.
Bílkoviny, tuky a oleje
D'Adamo doporučuje, aby se lidé vyhýbali určitým potravinám v závislosti na svém genotypu, a to s využitím teorie, že různé genotypy se vyvinuly, aby tolerovaly určité potraviny a nikoli jiné. Některé z potravin, které by měl zdůrazňovat genotyp Učitelů, zahrnují kozy, skopové maso, krůty a emu, spolu s lososem, tilapií a tuňákem. Vejce jsou povzbuzováni, stejně jako mnoho sýrů, i když běžné, jako jsou cheddar a mozzarella jsou zakázány. Pozoruhodně, genotyp učitele se musí vyhýbat máslům, sumci, kuře, hovězí a vepřové maso.
Sacharidy
Stejně jako u bílkovin a tuků poskytuje genotypová strava doporučení pro uhlohydráty. Spíše než je přísně omezovat ve způsobu stravování s nízkým obsahem sacharidů, musíte použít seznam doporučených potravin, abyste je zdůraznili nebo se vyvarovali. Lidé, kteří se shodují s genotypem učitele, by měli jíst potraviny s ovesnými otrubami, celozrnnou a hnědou rýží a zároveň se vyvarovat zrn, jako je kukuřice, ječmen a žito. Mezi doporučenou zeleninou jsou avokády, zelí, mrkev a cuketa, zatímco houby, olivy, brambory a rajčata jsou zakázány. Co se týče plodů, genotypy Učitelů jsou povzbuzovány k tomu, aby konzumovali borůvky, kiwi ovoce a limety a vyvarovali se banánů, jablek, pomerančů, jahod a hrušek.
Cvičení a doplňky
D'Adamo neposkytuje výzkum na podporu svých rad, ale je bezpečné říci, že jeho doporučení k výkonu jsou zdravé. Žádá jednotlivce s genotypem učitele, aby strávili 40 minut, čtyřikrát nebo pětkrát týdně, zabývali se kombinací intenzivního i méně náročného cvičení, a poradili se s tím, jak se vyrovná s americkou akademií sportovní medicíny. Turistika, jóga a trénink v oblasti odporu se doporučují pro genotyp učitele.
Genotypová dieta obsahuje doporučené doplňky pro každý genotyp. U učitele se doporučuje pivovarské kvasnice a bifidobakteria probiotika, aby zvýšily metabolismus, zatímco kurkum a selén se doporučují pro podporu genů. D'Adamo tvrdí, že genové mutace pro genotyp učitele mohou být blokovány quercetinem, vitaminem D, ženšenem a zeleným čajem.
