Není to popření, že rychlé občerstvení se stalo základem v americkém restauračním průmyslu. Schopnost koupit tříhodinové jídlo, které je připravováno a podáváno za méně než dvě minuty a stojí méně než 10 dolarů, způsobilo revoluci ve způsobu, jakým lidé jedí na cestách. Protože se tyto pokrmy často otáčejí kolem hamburgery, počet proteinů v rychlém jídle může být výjimečně vysoký. Udržování kalorií a tuku je však zcela jinou záležitostí.
Hovězí
Hamburčané poskytují dostatek bílkovin. Fotografický kredit: Jacek Nowak / iStock / Getty Images Pravidelný hamburger u společnosti McDonalds obsahuje 250 kalorií a 12 gramů bílkovin. Jedna upozornění na to je, že hamburger je pouze 3,5 unce celkem, včetně buchty. Entree hamburgery, jako je Angus Deluxe, váží v mnohem heptujších 11,1 oz. Tyto hamburgery obsahují 750 kalorií a 40 gramů bílkovin. Podle ministerstva zemědělství Spojených států dospělí, kteří žijí sedavý životní styl, by měli jíst přibližně 0,4 gramu bílkovin na každou libru tělesné hmotnosti. Pokud vážíte 175 liber, pak jeden Angus Deluxe představuje více než polovinu denního příjmu bílkovin.
Kuře
Kuře je používáno jako zdravější náhražka hovězího masa mnoha lidmi v restauracích rychlého občerstvení. Foto kredit: bhofack2 / iStock / Getty Images Kuře je používáno jako zdravější náhražka hovězího masa mnoha lidmi v restauracích rychlého občerstvení, od McDonalds až po Jack v krabici. Jedním z nejoblíbenějších kuchařských možností je Jack's Spicy Chicken Sandwich, který se objevil u Jack in the Box, vážícího na 9 uncí. Tento sendvič obsahuje celkem 570 kalorií a obsahuje 28 gramů bílkovin. Zatímco se jedná o podstatně méně bílkovin než Angus burger u společnosti McDonalds, je to také mnohem méně kalorií, což vám umožní jíst zdravou, nízkokalorickou stranu, abyste se vyhnuli případným potřebným živinám.
Saláty
Mnoho restaurací rychlého občerstvení přidává chutné saláty do jejich menu. Foto kredit: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images Rychlé občerstvení není jen hamburger, hranolky a nápoj. Mnoho restaurací rychlého občerstvení sklízí jejich menu s luxusním salátem. Wendy má obzvláště velký sortiment salátu, včetně kuřecího salátu Apple Pecan. Salát sám obsahuje jen 350 kalorií, zatímco balení hlavního bílkovinného punku 37 gramů.
Úvahy
Travnaté hovězí maso je zdravější než hovězí maso z obilovin. Foto kredit: ehaurylik / iStock / Getty Images Rychlé občerstvení není pro vás zdravé, a to je z dobrého důvodu. Maso, které se používá v rychlém občerstvení, je hovězí maso obilné. Obsahuje vysoké množství bílkovin na porci, ale ve srovnání s hovězím masem, které se živí trávou, které lze nalézt ve většině obchodů s potravinami, jsou kalorie a obsah tuku podstatně vyšší. Například 4-unce patty obilného hovězího masa obsahuje 280 kalorií, 24 gramů tuku, 8 gramů nasycených tuků a 20 gramů bílkovin. Stejná velikost trávy s hovězím masem obsahuje 64 méně kalorií, polovinu tuku, polovinu nasycených tuků a stejné množství bílkovin.
Varování
Ujistěte se, že konzumujete více než jen rychlé občerstvení. Foto kredit: pojistka / pojistka / Getty Images Většina jídel nalezených v místním řetězci rychlého občerstvení bude obsahovat velké množství bílkovin; celková strava však musí sestávat z dobře zaoblené, vyvážené sady jídel. Tělo vyžaduje 13 základních vitaminů, které denně fungují, a ne všechny 13 těchto vitaminů se nacházejí ve velkém Macu. Šest hlavních skupin potravin uvedených v USDA - zrnech, maso, mléčné výrobky, ovoce, zelenina a oleje - se doporučuje z nějakého důvodu. Tělo potřebuje, aby přežili, a zatímco bílkoviny se nacházejí v hromadných množstvích díky možnosti rychlého občerstvení "snadné na hodinkách a snadné na peněžence", je třeba, aby vaše stravovací plán byl mnohem víc, než jaký je v cestě.
