Rooibos, rodná rostlina jižní Afriky, je členem rodiny zeleniny. Název rooibos znamená "červený bush" v afrikánštině a náležitě popisuje listy a čaj vyrobený z nich. Rooibos čaj je tradiční nápoj v Jižní Africe a v posledních letech se těší široké popularitě po celém světě. Nedávný výzkum ukázal některé významné přínosy pro rooibosový čaj pro různé podmínky, zejména alergie.
Historické použití
Rooibos se tradičně používá k léčbě alergií, astmatu a kožních onemocnění, podle studie E. Jouberta v ARC Infruitec-Nietvoorbij, Stellenbosch, Jižní Afrika. Studie historie rooibosu, publikovaná v říjnu 2008 "Journal of Ethnopharmacology", zdůraznila potřebu dalšího výzkumu k identifikaci aktivních složek a možných interakcí rooibosu.
Imunitní modulace
Jeho vysoký obsah flavonoidů činí rooibos silným antioxidantem a stimulátorem imunitního systému, jak uvádí K. Kunishiro a kol. Z Oddělení imunochemie, Fakulta farmaceutických věd, Okayama University, Japonsko. Ve studii, publikované v říjnu 2001 "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry", rooibosový čajový extrakt moduluje hladiny interleukinů - hormonálních látek, které působí jako signalizační molekuly v imunitním systému - ve vzorku, který podporuje schopnost imunitního systému, aby vytvořily vysoce specifickou odpověď. Vědci dospěli k závěru, že jejich výsledky naznačují potenciální přínos rooibosu při léčbě alergie, infekce a rakoviny.
Protizánětlivý
Protizánětlivá aktivita rooibosových flavonoidů je silnější než u jiných typů flavonoidů, podle studie H. Baba a kol. Z Oddělení pediatrie a adolescentní medicíny na Lékařské fakultě Juntendo University v Tokiu v Japonsku. Ve studii na laboratorních potkanech byla hladina vysoce účinného antioxidačního superoxiddismutázy v krvi u potkanů, kterým byl podáván rooibos, významně vyšší než v kontrolní skupině, která nedostala rooibos. Vědci dospěli k závěru, že rooibos může být užitečný jako doplněk k léčbě zánětlivých onemocnění, jako jsou některé alergie. Má také výhodu, že je bez kofeinu. Studie byla zveřejněna v říjnovém časopise "Pediatric International".
Fermentované vs. Nefermentované
Pro léčbu alergií zvážit neošetřený rooibosový čaj, který má vyšší obsah antioxidantů než fermentovaný rooibos, podle studie L. Bramati z Istituto Tecnologie Biomediche v Miláně v Itálii. Ve studii byla měřena celková antioxidační aktivita nefermentovaných rooibosů dvakrát vyšší než u fermentované formy rostliny. Navíc vědci poznamenali, že rooibos obsahuje přibližně o 50 procent méně antioxidantů než čaj vyrobený z fermentovaných nebo nezkvašených forem čajovníku Camellia sinensis. Studie byla zveřejněna v prosinci 2003 "Journal of Agricultural and Food Chemistry".
