Vaše srdeční frekvence, což je počet, kolikrát vaše srdce bere za minutu, může znamenat zdraví srdce. Harvard Health Publications uvádí, že zvýšení srdeční frekvence může být indikátorem budoucích srdečních problémů. Co jíte, včetně typu sacharidů, může ovlivnit srdeční frekvenci. Poraďte se s lékařem, pokud máte obavy ohledně srdeční frekvence.
Jednoduché a komplexní sacharidy
Sacharidy se dělí na typy založené na chemickém složení a rychlosti trávení a absorpci. Jednoduché sacharidy jsou tvořeny jednou nebo dvěma molekulami cukru a tělo rychle tráví a vstřebává. Ovoce, mléko a přidané cukry, jako je stolní cukr a kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy, jsou příklady jednoduchých cukrů.
Komplexní sacharidy jsou tvořeny řetězcem cukrů, který trvá déle než trávení, než jsou jednoduché sacharidy; jsou absorbovány tělem pomaleji. Příklady složitých sacharidů zahrnují chléb, rýži, zrna, fazole a brambory.
Sacharidy a srdeční frekvence
Rychlost trávení jednoduchých a složitých sacharidů ovlivňuje hladinu cukru v krvi, což ovlivňuje krevní tlak a srdeční frekvenci, podle regionálního lékařského centra Lawnwood a Heart Institute. Vyšší krevní cukr vede k vyššímu krevnímu tlaku a srdeční frekvenci, říká Lawnwood.
Jednoduché sacharidy, které digest rychle způsobují rychlý vzestup hladiny cukru v krvi, zatímco složité sacharidy mají tendenci způsobovat nižší, stálý vzestup hladiny cukru v krvi. Existují však některé výjimky - bílý chléb je technicky složitý karbid, ale rychle se rozkládá díky rafinovaným zrnám. Ovocné plody jsou plné jednoduchých sacharidů, ale jejich obsah vláken je pomalejší. Vyberte si jednoduché a složité sacharidy, které přirozeně obsahují vlákninu, jako jsou celá zrna, ovoce a zelenina.
Sacharidy a obezita
Přenášení nadváhy vyžaduje, aby vaše srdce pracovalo lépe, což by mohlo zvýšit srdeční frekvenci. Spotřeba příliš mnoha kalorií z jakéhokoli zdroje způsobuje zvýšení hmotnosti. Ale některé jednoduché sacharidy, totiž přidaný cukr, přispívají kalorií, aniž by nabízely nutriční hodnotu. Mnoho Američanů konzumuje více kalorií z přidaného cukru, než si uvědomí, což může vést k nárůstu hmotnosti, obezitě a následnému zvýšení srdeční frekvence, říká americká asociace srdce.
Tipy pro zlepšení srdeční frekvence
Výběr sacharidů, které mají menší vliv na hladinu cukru v krvi, které jsou označovány jako nízké glykemické sacharidy, mohou pomoci zlepšit srdeční frekvenci. Příklady potravin s nízkým obsahem GI zahrnují ovesné vločky, sladké brambory, fazole, zeleninu a 100% celozrnný chléb.
Pokud jste obézní, změna ve vaší stravě při podpoře hubnutí může také pomoci zlepšit srdeční frekvenci. Naplnění stravy zdravými a naplňujícími jednoduchými a složitými sacharidy, jako je ovoce, mléko bez mléka a jogurt a celá zrna, vám pomůže ušetřit kalorie a ztratit tyto nadbytečné libry.
