Pokud jste někdy neuhodili své klíče nebo jste zapomněli, proč jste vstoupili do místnosti, není důvod se o to dotknout. Měli byste však vážně myslet na to, že chráníte svou kognitivní funkci správnou dietou. Některé potraviny mohou pomoci chránit zdraví mozku, zlepšit paměť a koncentraci a snížit riziko degenerativních onemocnění mozku, jako je Alzheimerova choroba.
Vitamin B-12 zvyšuje zdraví mozku
Košík hnědých vajec Fotografický kredit: Tharakorn / iStock / Getty Images Julie Schneiderová MD, neurologka u Rush University Medical Center, doporučuje, že nedostatek vitamínu B-12 může v některých případech způsobit problémy s pamětí. Chraňte zdraví mozku a zvyšte svou paměť a koncentraci s potravinami bohatými na tento vitamin. Lékařské centrum University of Maryland konstatuje, že musíte dostat alespoň 2,4 mikrogramů vitaminu B12 denně. Potraviny, které obsahují tuto vodu rozpustnou živinu, zahrnují maso z masa, drůbež, vejce, mléko a mléčné výrobky a obilné cereálie určené k vaření.
Vitamin E chrání paměť
Hrst mandlí Foto kredit: Katie Nesling / iStock / Getty Images Pokud se snažíte zvýšit paměť a koncentraci, společnost Schneider také doporučuje přidávat více vitaminu E do každodenní stravy. Tato živina je silný antioxidant, který může pomoci chránit nervové buňky v mozku. Měli byste dostat denně 15 miligramů vitaminu E z potravin, jako jsou rostlinné oleje, mandle, arašídy, špenát, mrkev a avokádo.
Zdravé tuky pro zdraví nervů
Čerstvý losos s bylinkami Photo Credit: anna liebiedieva / iStock / Getty Images Je důležité si uvědomit, že zdravé tuky hrají důležitou roli při ochraně mozkových funkcí, tvrdí Schneider. Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální tuky, které hrají klíčovou roli ve zdraví srdce, kloubů a mozku. Harvardská škola veřejného zdraví doporučuje přidávat potraviny do vaší stravy, které jsou vysoké v tomto zdravém tuku, jako jsou rostlinné oleje, ryby, vlašské ořechy a jiné ořechy, lněné semínka a zelená, listová zelenina.
Bobule jsou bohaté na antioxidanty
Miska plná borůvek Foto kredit: CGissemann / iStock / Getty Images Studie představená na schůzi Americké chemické společnosti v Bostonu v roce 2010 uvádí, že konzumace bobulí může pomoci zabránit ztrátě paměti a mentálnímu úbytku souvisejícím s věkem. Jahody, borůvky a bobule acai mohou pomoci odstranit toxické bílkoviny, které se hromadí a poškozují nervy v mozku. Pokud nejsou ponechány v úvahu, mohou tyto toxiny vést k degenerativním onemocněním mozku v průběhu času.
