Ananasový džus obsahuje enzymy, které pomáhají trávit bílkoviny a nabízejí protizánětlivé účinky. V závislosti na tom, zda si koupíte přírodní šťávu nebo zda má přidaný extra vitamin C, pouze jedna dávka ananasového džusu poskytuje 30 až více než 100 procent denního vitamínu C. Pro nejlepší přínos pro zdraví se podívejte na čerstvý nebo konzervovaný ananasový džus, přidat cukr nebo konzervační látky.
Bromelain
Ananasový džus obsahuje enzym bromelain, který je přirozeným protizánětlivým činidlem a trávicím enzymem. Bromelain pomáhá snižovat zánět a bolest po chirurgickém zákroku a podporuje léčbu modřin, uvádí Langone Medical Center v New Yorku. Může také pomoci snížit zánět způsobený sinusitidou. Jako enzym podporuje bromelain dobré trávení tím, že pomáhá tělu rozbít bílkoviny.
Vitamín C
Jednodávkové servírování konzervovaného ananasového džusu dodává téměř 30% doporučené denní dávky vitaminu C. Pokud je přidaná kyselina askorbová, dostanete více než 100% vaší denní dávky. Vitamin C funguje jako přírodní antioxidant a pomáhá udržet váš imunitní systém zdravý. Tělo těla nedokáže vyrobit kolagen bez vitamínu C. Kolagen je bílkovina používaná k vytváření kostí a vytváření pojivových tkání, které posilují a podporují kůži, cévy, šlachy a vazy. Vitamin C také pomáhá tělu metabolizovat tuky a produkovat neurotransmitery, podle Linus Pauling Institute.
B Vitamíny
Jeden šálek ananasového džusu obsahuje 11 procent doporučené denní dávky folátu a 19 procent vitaminu B-6. Oba tyto vitamíny pomáhají snižovat hladinu homocysteinu v krvi. Vysoká hladina homocysteinu zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Folát je nezbytný pro syntézu proteinů, červených krvinek a normálního růstu a vývoje. Potřebujete vitamín B-6, abyste neurotransmitery, které pomáhají regulovat náladu a metabolizovat bílkoviny.
Draslík
Draslík je elektrolyt, což znamená, že nese elektrický náboj. V této roli stimuluje nervové impulzy a svalové kontrakce. Pomáhá také regulovat srdeční tep. Další důležitou úlohou draslíku je jeho schopnost snižovat krevní tlak. Jedení příliš velkého množství soli zvýší váš krevní tlak, ale pokud dostanete denně dostatek draslíku, může to napravit poškození soli. Dospělí lidé by měli konzumovat denně 4 700 miligramů draslíku, ale většina Američanů má podle agentury USA zemědělství téměř polovinu. Jeden šálek šťávy z ananasu v konzervách dodává 7 procent denně draslíku.
