Vepřové maso je běžným názvem pro čerstvé maso, na rozdíl od šunky nebo jiného zpracovaného masa, z domácích prasat, také známých jako domácí domácí. Vepřové maso poskytuje dostatek bílkovin, ale také velkou dávku nasycených tuků.
Servisní informace
Uvedené nutriční informace pocházejí z Fitbitu. Tato informace se týká typického vepřového masa a není specifická pro žádné konkrétní výrobce. Velikost porce je 4 oz. z vepřového masa a neobsahuje žádné další přísady.
Kalorie
Servíru vepřové má celkem 290 kalorií. Tuk obsahuje 148 kalorií, bílkoviny představují 138 kalorií a uhlohydráty poskytují zbývajících 4 kalorií. Servírovaná vepřová maso poskytuje 14,5 procent z celkového množství kalorií na jeden den, za předpokladu, že denní strava o 2 000 kalorií.
Proteiny a sacharidy
Servíra vepřového masa obsahuje 34 g bílkovin, což je 68 procent denní hodnoty bílkovin. Obsahuje také 1 g sacharidů, což je méně než 1% denní hodnoty glycidů. Tento obsah uhlohydrátů se skládá výhradně ze škrobu, protože vepřové maso neobsahuje žádné vlákniny ani cukr.
Tlustý
Vepřové maso obsahuje 16,5 g celkového tuku na porci nebo 25 procent denní hodnoty celkového tuku. Nasycené tuky tvoří další 7 g obsahu tuku, což je 35 procent denní hodnoty nasycených tuků. Servíru vepřového masa také obsahuje 129,5 mg cholesterolu, což je asi 26 procent denní hodnoty cholesterolu.
Vitamíny a minerály
Podávané vepřové maso dodává 150 mg sodíku. Denní hodnota pro sodík je 2 300 mg, takže podávané vepřové maso poskytuje 5% denní hodnoty sodíku. Vepřové maso neobsahuje žádný vitamín A, vitamín C, vápník, železo nebo draslík.
