Jak název napovídá, extrakt z černých plodů je kapalný nebo práškový roztok, který obsahuje koncentrované výživné třešňové složky. Malé, bohatě červeně zbarvené ovoce je oblíbenou surovinou, která kombinuje přitažlivou chuť a texturu s významnými zdravotními přínosy pro spotřebitele. S nízkým obsahem kalorií a zdrojem vitamínu C obsahují také třešně řadu fytochemikálií, přirozeně se vyskytujících chemických sloučenin, které přispívají k celkovému lidskému zdraví. Nedávné studie na zvířatech a související výzkumy naznačují, že fytochemikálie v třešně mají významné protizánětlivé a proti rakovině vlastnosti.
Výtažek z černých ovoce
![](http://img.sxph.org/img/food-and-drink-2018/what-are-benefits-of-cherry-fruit-extract.jpg)
Jedna kapsle na extrakt z čerešňového ovoce obvykle obsahuje 1000 mg extraktu, což je denní dávka obvykle doporučovaná komerčními výrobci extraktů. Tento extrakt obsahuje živiny, které jsou ekvivalentem pití 16 uncí cherry šťávy nebo jíst 2 šálky přírodního ovoce. Výtažek z čerešňového ovoce může být vyroben buď z odrůd z tartu nebo sladké třešně. Extrakt může být konzumován ve formě pilulky nebo jako kapalina nebo prášek, který může být přidán do jiných potravin v procesu přípravy.
Dny bolesti úlevu
![](http://img.sxph.org/img/food-and-drink-2018/what-are-benefits-of-cherry-fruit-extract-2.jpg)
Nejčastějším užíváním extraktu z třešňového ovoce je bolest pro osoby postižené dnou. Předpokládá se, že extrakt pomáhá zmírnit příznaky dny dvěma způsoby. Flavonoidy v extraktu jsou navrženy jako přispívající ke snížení hladiny kyseliny močové v krvi, které způsobují vznik dna v kloubech, zejména prsty a prsty. Výzkum naznačuje, že výtažek z třešňového ovoce flavonoidní anthocyanin blokuje zánětlivé enzymy na místě poranění, které je vyvoláno akumulací krystalů kyseliny močové.
Fytochemikálie
Stejně jako červené plody, jako jsou maliny a brusinky, třešně obsahují flavonoidy, fytochemikálie, které dodávají ovoce své barvě. Antikarcinogenní vlastnosti spojené s flavonoidy jsou způsobeny jejich schopností zabránit oxidaci krevní řady lipoproteinu s nízkou hustotou nebo LDL. LDL je "špatný" cholesterol, který je v případě, že není ponechán, je příčinou aterosklerózy, nebezpečného zdravotního stavu, který vzniká, když LDL vytváří plaky, které upchávají tepny a snižují průtok krve. Ateroskleróza zvyšuje riziko mrtvice a souvisejících problémů s oběhovým systémem. Flavonoidy podporují zdravé tepny a nižší hladiny LDL v krvi. Pozoruhodný třešňový flavonoid je amygdalin, někdy nazývaný vitamín B17, fenolová kyselina, která přitahuje vědeckou pozornost jako lék proti rakovině.
Vitamíny / stopové minerály
![](http://img.sxph.org/img/food-and-drink-2018/what-are-benefits-of-cherry-fruit-extract-3.jpg)
Extrakt z čerešňového ovoce poskytuje celou řadu dalších důležitých živin. Extrakt je užitečným zdrojem vitamínu C. Obsahuje také malé množství vitaminu A, železa, vápníku a boru, což je stopový prvek nezbytný pro optimální zdraví kostí.
Rizika
Na základě současného dostupného výzkumu se předpokládá, že extrakt z višní je v bezpečí v kombinaci s jakýmkoli jiným léčivem nebo v kombinaci s jakýmkoliv jídlem. Ani extrakt, ani ovoce z třešně nejsou známky nežádoucích účinků nebo jiných nežádoucích účinků, pokud jsou pozorovány doporučené denní dávky.