Voda z vodovodu může obsahovat více minerálů, než je filtrovaná voda, přičemž obsah minerálů v pitné vodě se mění podle města a zdroje. Pitná voda z minerálních zdrojů vám pomůže splnit zlomek dietního referenčního příjmu důležitých minerálů, jako je vápník a hořčík. Filtrování vody odstraňuje většinu těchto minerálů.
Vápník
Nemusíte myslet na to, že voda z vodovodu je dobrým zdrojem vápníku, ale může být, když ji vypijete dost. Podle studie "Journal of General Internal Medicine", publikované výzkumnými pracovníky na McGillově univerzitě v březnu 2001, se uvádí, že pití 2 litrů pitné vody v některých městech může splnit mezi 6 a 18 procenty vaší doporučené denní dávky vápníku. Podle studie zveřejněné francouzským výzkumným týmem "Osteoporóza International" v roce 2002 může být vápník ve vodě snadno absorbován v těle jako vápník z mléčných potravin. Pro srovnání, filtrovaná voda obsahuje mnohem méně vápníku - od 6 do 18 mg na litr vápníku.
Hořčík
Kohoutková voda může být také klinicky významným zdrojem hořčíku, který je dalším minerálem nezbytným pro lidské tělo. Hořčík podporuje oběh krve a imunitní systém. Podle studie publikované v roce 2002 v časopise "Journal of General Internal Medicine" 2 litry pitné vody poskytují mezi 16 a 31 p / write.demandstudios.com / edit.php? Articleid = 3668336% doporučené denní dávky hořčíku. Stejná studie zjistila, že filtrovaná voda poskytuje mnohem méně hořčíku, od 3 do 8 mg na litr hořčíku.
Sodík
Vaše srdeční a nervové systémy potřebují sodík, aby správně fungoval, ale příliš mnoho sodíku může být škodlivé pro vaše zdraví, což vede k hypertenzi. Americké ministerstvo zemědělských směrnic pro zemědělství uvádí, že normální zdraví dospělí potřebují 2400 až 3000 mg sodíku denně. Vodovodní voda může být velmi skromným zdrojem sodíku, přičemž severoamerická voda z vodovodu má v rozmezí 18 až 41 mg na litr sodíku. Pro srovnání, filtrovaná balená voda obsahuje sodík v rozmezí 4 až 8 mg na litr.
Spotřebitelské preference
Filtrovaná voda je velký průmysl s prodejem v miliardách dolarů ročně. Podle studie anglických vědců na University of Anglia, publikovaných v roce 2006 v časopise Journal of Water Health, spotřebitelé preferují balenou vodu kvůli zdravotním problémům a kvůli nespokojenosti s chutí vodovodní vody. Výhoda pro vodu z vodovodu se také liší podle demografických údajů, vnímané kvality vody z vodovodu a důvěry ve společnosti z vodovodu. Filtry na opakované použití umožňují, aby domácnosti filtrovaly vlastní vodovodní vodu doma, aniž by kupovaly komerční balenou vodu.
Čištěná voda
Minerály se odstraňují z komerčně prodávaných čištěných vod jednou z několika procesů, včetně destilace, reverzní osmózy a deionizace. Čištěná voda je také známá jako "demineralizovaná voda", "deionizovaná voda", "destilovaná voda" a "voda s reverzní osmózou".
Balená voda bohatá na minerály
FDA rozlišuje pět typů balené vody: artézskou vodu, pramenitou vodu, minerální vodu, jiskrovou minerální vodu a čistou vodu. Balená voda s označením "minerální voda" nesmí obsahovat méně než 250 dílů na milión rozpuštěných pevných látek a nemůže obsahovat minerály. Některé minerální vody, zejména evropské odrůdy, mají vyšší koncentrace vápníku, hořčíku a sodíku. Zkontrolujte označení výživy a ověřte obsah minerálů.
