V normálních množstvích se kvasnicovitá houba Candida albicans nemusí bát - je to součást zdravého lidského systému. Nicméně, když houba násobí nadměrně, může to způsobit problémy pro některé lidi, včetně droždí infekce, vyrážky a drozd. Dieta Candida má za cíl kontrolovat nadměrný výskyt Candida albicans tím, že odstraní určité potraviny, které se chovají k houbám. Přestože plán stravování je primárně zdravý, existují určité potenciální rizika spojená s vyloučením určitých potravin nebo skupin potravin z vaší stravy.
Přehled výživy Candida
Candida dieta je eliminační strava, která předepisuje dočasné vykrojení určitých potravin, které mohou způsobit násobení Candida albicans, aby se zabránilo nadměrnému růstu houby. Jakmile dosáhnete rovnováhy a vaše příznaky ustoupily, můžete začat přidávat určité potraviny zpět do své diety po jednom, abyste zjistili, zda vaše příznaky zůstávají pod kontrolou nebo se opakují. Pokud se opakují, dieta doporučuje jejich opětovné vyloučení po určitou dobu nebo navždy.
Potraviny dieta eliminuje
Kandida dieta eliminuje mnoho nezdravých potravin, včetně všech druhů přidaných cukrů; alkohol; zpracované, uzené a sušené maso; všechny konzervační látky; rafinované zrna jako bílá rýže, bílé těstoviny a bílý chléb; koření jako majonéza a kečup; a sody a energetické nápoje. Také eliminuje některé zdravé potraviny, které nabízejí základní vitamíny, minerály, vlákniny a antioxidanty. Zahrnuje všechny druhy ovoce, čerstvé, sušené, zmrazené nebo konzervované; a lepkavé zrna, jako je pšenice, žito, oves a ječmen, které byly prokázány jako nezdravé pouze pro osoby s nesnášenlivostí nebo alergií na lepek. Také mimo hranice jsou škrobová zelenina, jako jsou brambory, mrkev, sladké brambory a řepa; všechny korýši; všechny ryby kromě volně žijících lososů a sardinek; téměř všechny mlékárny s výjimkou ghee, druh vyčištěného másla, kefír a jogurt s probiotiky; houby; kešu, arašídy a pistácie; fazole a luštěniny a všechny výrobky z nich vyrobené, včetně tofu. Nemůžete mít ani kávu nebo čaj, pokud máte dietu.
Příznivé účinky stravy
Podle webové stránky Univerzity Maryland Medical Center je dieta Candida "zdravou výživou". Nicméně, zda to skutečně pomáhá kontrolovat Candida albicans není jasné. Může se stát, že se lidé začnou cítit lépe, protože dieta eliminuje mnohé nezdravé potraviny, říká internetová stránka UMMC. Řezání přidaných cukrů, alkoholu, zpracovaného masa a rafinovaných zrn a konzumace hodně zeleniny, tučných ryb a celých zrn, jak doporučuje dieta, vám může pomoci zhubnout a zlepšit zdraví srdce a další aspekty vašeho zdraví. Pokud se váš kandidový nadměrný růst a související příznaky uklidní, je to bonus.
Možné negativní účinky
Existuje jen málo negativních vedlejších účinků, pokud se ujistěte, že pokryjete všechny své živné báze při dodržování takové omezující stravy jako je dieta Candida. Během několika prvních měsíců stravování nemůžete jíst žádné ovoce, které vylučuje bohatý zdroj vlákniny a nezbytných živin; nicméně, je to docela snadné vynahradit, že se zvýšeným příjmem zeleniny. Vaše volby v mlékárnách jsou také omezené, což by mohlo představovat problém pro některé lidi, kteří se spoléhají na mléko jako zdroj vápníku. Ale opět je k dispozici spousta dalších zdrojů vápníku, včetně zelených koláčů, ledového salátu, konzervovaného lososa a pomerančů. Vegetariáni mohou najít zdroje bílkovin omezené na stravu Candida, kvůli eliminaci fazolí, včetně sójových produktů. Budou muset spoléhat na povolené ořechy a semena, některé zrnky jako je quinoa a zelenina bohatá na bílkoviny, jako je špenát, brokolice a růžičková kapusta. Lacto-ovo vegetariáni mohou jíst vejce na bílkoviny.
