Hokej je rychlá anaerobní činnost, která vyžaduje velkou energii. Hokejisté potřebují zajistit, aby jejich výživa byla zdravá, že jedí natolik, že jim pomohou vyčerpávající cvičení na ledě a mimo ledu, a že jedí správné typy makronutrientů, které udržují svaly po dlouhou dobu. I amatérští hokejisté musí věnovat zvláštní pozornost dietě, pokud chtějí mít na ledě výbušnou sílu a rychlost.
Základní výživa
Potraviny, které jíte, lze rozdělit do tří hlavních kategorií: sacharidy, bílkoviny a tuky. Všichni sportovci by měli jíst vyváženou stravu se zdravým mixem těchto makronutrientů. Pro hokejisty je rozhodujícím rozhodnutím rozhodovat o nejlepším poměru pro optimální výkon v anaerobním krátkodobém sportu.
Bez ohledu na to, v jakém sportu se účastníte, je důležité mít dostatek sacharidů. Sacharidy jsou energetickým zdrojem organismu, poskytujícím glykogen během aktivity. Pokud sportovec nejedí dostatek sacharidů, tělo bude používat tuku a svalovou hmotu pro energii, což není ideální. Sacharidy by měly činit nejméně 45 procent až 60 procent denního příjmu kalorií hokejisty, podle pokynů Národního sdružení pro sílu a klima.
Počty karb
Americká dietary association doporučila 5 až 7 g sacharidů na kg nebo 2,2 lb tělesné hmotnosti za den. Výdrž sportovec by spotřeboval až 12 g za den na 2,2 lb., A vážný hokejista by chtěl být na vysoké úrovni, na základě věku, tělesné hmotnosti a úrovně aktivity. Důkladná analýza dietetikem by zajistila, že každý hráč jíst dostatek kalorií a dostatek sacharidů denně, aby maximalizoval a udržoval energii.
Předhry a post-hry
Před těžkým tréninkem by hokejista měl jíst bohatou stravu bohatou na složité uhlohydráty, aby se ujistil, že má obchody s glykogenem, aby získal svůj trénink. Multigrainové chleby, zelenina, fazole a rýže fungují dobře. Plánujte nejméně dvě hodiny, aby se strávili potraviny.
Zajistěte maximální hydrataci. Pylová kapalina dvě hodiny před aktivací poskytuje hydrataci, kterou potřebujete pro hru nebo cvičení, ale také vám umožní zastavit koupelnu předtím, než se dostanete na led.
Po tréninku nebo hře máte optimální "okno" od 30 minut do 90 minut, ve kterém můžete nejúčinněji doplňovat bílkoviny, které jste použili během intenzivního cvičení, podle předsednictva Rady pro zdraví předsednictva Ministerstva zemědělství USA. Sportovní dietriti doporučují, aby sportovci zajistili, že jejich post-game jídlo je bohaté na bílkoviny, poměrně nízký obsah tuku, takže je snadné trávit a obsahuje některé snadno stravitelné sacharidy, které doplňují glykogen. Potraviny, které je třeba zvážit, zahrnují sušenky, sendviče a obiloviny. Toto je doba, kdy sladké tyčinky a dokonce i žvýkací bonbóny fungují dobře a rychle zvyšují hladinu glukózy v krvi.
Udržování svalů
Intenzivní trénink, zejména odporový nebo silový trénink, zvyšuje potřebu proteinových sportovců. Obecné doporučení pro většinu lidí podle webových stránek Harvardské školy veřejného zdraví je alespoň 0,8 g bílkovin na kg tělesné hmotnosti. Hokejista může potřebovat až 1,7 g na kg, podle amerických pravidel pro výživu pro americkou kolej sportovní medicíny.
Pro vážného sportovce je důležité doplnit zásoby bílkovin na každé jídlo, ale zejména po intenzivním tréninku. Zatímco běžné jídlo funguje dobře, může to trvat déle. Někteří hokejisté mohou upřednostňovat bílkovinný nápoj. Proteinový protřepáván nebo nápoj je snadno strávitelný a můžete ho rychle konzumovat během "okna". Také vám umožní po dosažení tréninku pečlivě dosáhnout optimální rovnováhu mezi bílkovinami a sacharidy.
Fat 's role
Každý sportovec potřebuje dostatečné množství tuku v stravě - nejenom pro optimální zdraví a absorpci vitamínů, ale také aby se ujistil, že je schopna konzumovat dostatek kalorií, aby splňovala denní energetické potřeby. Americká vysoká škola sportovní medicíny naznačuje, že 20 až 35 procent denních kalorií pochází z tukových zdrojů, přičemž nejvýše 10 procent z nasycených tuků.
