Dokonce i když máte zmrzlou tresku a omezenou dobu, můžete ještě udělat kompletní - a působivé - jídlo. Většina receptů a kuchařů vám doporučuje rozmraženou tresku před vařením v troubě. Nicméně, pokud jste přichyceni na čas, můžete stále pečeme zmrazenou tresku bez čekání na to, aby se ryba rozmrzla. Navíc, pečení zmrazené tresky vám stále umožní sbírat džusy z pánve a vytvořit lehkou omáčku pro hlavní chod.
Krok 1
Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita.
Krok 2
Odstraňte zmrazený filet tresky z obalu.
Krok 3
Třepat 1 polévková lžíce. másla přes filé (y), dokud není povrch pokryt. Posypte několik kapek citronové šťávy přes ryby.
Krok 4
Sejměte tresku se solí, pepřem a dalšími kořením, které si přejete. Česnek a petržel jsou populární volbou.
Krok 5
Mazte list s masem nebo sprejem na vaření. Umístěte filé na list cookie a rovnoměrně je rozdělte.
Krok 6
Umístěte list do trouby při předehřátí. Vařte tresku 30 až 35 minut nebo dokud se ryby nevyloučí a střed už nebude průsvitný.
Krok 7
Sbírejte kapky a umístěte je do hrnce. Sejměte tresku se solí, pepřem a citronem, abyste vytvořili doplňkovou omáčku.
Věci, které budete potřebovat
- Tongy
- Máslo
- Citrón
- Sůl
- Pepř
- Soubor cookie
- Pánev
Upozornění
- Vždy se ujistěte, že je střed ryby, než je konzumujete. Ryby, které nejsou vystaveny působení vody, budou vypadat průsvitné, zatímco vařené ryby budou neprůhledné a snadno vločkované.
