Barefoot Wines byly poprvé představeny v Kalifornii v roce 1965. Až do devadesátých let 20. století se Barefoot stala národní značkou chválenou za vysoce kvalitní vína za přijatelné ceny, podle webové stránky vinařství. Současně získalo víno Merlot vína mezi pijáky vína a Barefoot Merlot nebyla výjimkou.
Merlot je nejrůznější víno, které se velmi podobá Cabernet Sauvignon, s výjimkou jeho nižší kyselosti a astringence, říká internetová stránka cellarnotes.net. Dokonce i ti nejsvědčivější dieteři mohou vychutnat Barefoot Merlot, jakmile pochopí některé základní fakta o výživě.
Kalorie
Podle zástupce Barefoot Wine Barefoot Merlot má 24 kalorií za unci. Jedna dávka vína je definována jako 5 gramů unce. Proto každá porce Barefoot Merlot obsahuje 120 kalorií.
Sacharidy
Příspěvek k celkovým kaloriím v Barefoot Merlot je uhlohydráty. Podle výrobců Barefoot Merlot je 4,5 gramů uhlohydrátů v každé dávce 5 gramů unce. Z těchto 4,5 gramů je 1 gram cukr.
Alkohol
Většina kalorií v Barefoot Merlot pochází z alkoholu. Alkohol obsahuje 7 kalorií na gram. Podle štítku Barefoot Merlot je víno 13% objemových alkoholu. To znamená, že je 14,5 gramu alkoholu na 5 uncí tekuté unce. Alkohol v Barefoot Merlot přispívá 102 z 120 kalorií na porci.
Sodík
Barefoot Merlot obsahuje velmi malé množství sodíku, ale těm, kteří sledují jejich příjem, se počítá každý miligram. Každá porce vína obsahuje 2 mg sodíku. Podle USDA je doporučená denní dávka sodíku 2000 mg, takže Barefoot Merlot splňuje kritérium pro "velmi nízký obsah sodíku".
Antioxidanty
Červené víno bylo oceněno za nabídku antioxidantů. Barefoot Merlot a další červená vína obsahují flavinoidy a neflavinoidy. Neflavinoid, resveratrol, pochází z kůže Merlotu a jiných červených hroznů a podle klinické studie Mayo byl spojen se snížením "špatného" cholesterolu a předcházením vzniku krevních sraženin.
