Pro jednoduché, zdravé jídlo, které nechává trochu vyčištění, pečte kuřecí prsíčku a nakrájenou mrkev v balíčku s hliníkovou fólií. Kuřecí a mrkev jsou zdravou výživou, s kuřecím prstem o objemu 3oz, obsahujících pouze 165 kalorií a 5 gramů tuku, ale spoustu bílkovin, hořčíku, selenu, zinku, železa a několika vitaminů B. Podobně jedna středně těžká mrkev obsahuje asi 30 kalorií a dodává velkorysé množství beta-karotenu a draslíku.
Krok 1
Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.
Krok 2
Pro každou kuřecí prsíčku vysekněte dva čtverečky hliníkové fólie o tloušťce 18 až 20 palců. Položte jeden kus fólie na druhou stranu.
Krok 3
Troupejte kuřecí prsíčka olivovým olejem. Umístěte kuře ve středu fólie.
Krok 4
Oloupejte a nakrájejte jednu nebo dvě čerstvé mrkve na každé kuřecí prsíčko. Usaďte mrkvové kousky kolem kuřecích prsou. Můžete také použít mražené nebo konzervované mrkve.
Krok 5
Kuřecí prsíčky a mrkev posypte mořskou solí a černým pepřem. Můžete také posypat kuřecím masem a kořením s kořením, jako je prášek česnekový, kajenský pepř nebo chilli prášek.
Krok 6
Přiložte hrany hliníkové fólie dohromady. Pevně složte fólii a připravte si paket kolem kuřecího masa a zeleniny.
Krok 7
Umístěte fóliové balíčky na plech.
Krok 8
Pečeme kuřata a mrkev po dobu 25 minut a pak otevřete horní část balení. Vraťte paket do trouby dalších pět minut.
Věci, které budete potřebovat
- Těžká hliníková fólie
- Olivový olej
- Mořská sůl
- Pepř
- Česnekový prášek, kajenský pepř nebo prášek z chilli (volitelné)
- Soubor cookie
Tipy
- Nahraďte cukrářské nebo žluté plátky plátku namísto mrkve nebo přidáte kombinaci zeleniny. Můžete také přidat tenké plátky brambor, sladké brambory, nakrájený celer, plátky rajčat, houby nebo černé olivy. Pro extra chuť lehce posypeme kuřecím masem s strouhaným parmezánem. Můžete také vložit balíček čerstvého rozmarýnu, tymiánu nebo šalvěje. Použijte teploměr na maso, abyste se ujistili, že kuře je vařeno alespoň na 165 stupňů Fahrenheita.
