Zatímco mnozí rodiče si vybírají rýži nebo jiná jemně mletá obilovina pro své první jídlo, není žádný důvod, proč by se neměly zvažovat jiné možnosti, jako je různá pěstovaná zelenina a ovoce. Výživné, plné vlákniny a snadné přípravy, slivky jsou skvělou první volbou pro vaše dítě.
Identifikace
Švestky jsou sušené ovoce specifické odrůdy švestky, která je menší a méně šťavnatá než švestky, které se jedí čerstvě. Téměř všechny sušené švestky prodávané v USA jsou pěstovány v centrální části kalifornského kalifornského údolí, které také produkuje 60 procent světové plodiny, podle agentury Agricultural Marketing Resource Center. Švestky se běžně prodávají celá, buď s jámami nebo s pitím. V dnešní době se slivky často uvádějí na trh pod pojmem "sušené švestky", neboť je považováno za značku, která je pro spotřebitele mnohem šetrnější.
Výhody
Slivky jsou snadno strávitelné. Děti, které přecházejí na pevné potraviny, často trpí záchvaty zácpy a pomalá laxativní síla a vysoký obsah vlákniny v sušených švestkách pomáhají tomuto účinku vyvrátit. Slivky jsou také dobrým zdrojem draslíku a vitamínů A a C. WholesBabyFood.com uvádí, že jde o riziko alergie. Mnoho dětí má ráda sladkou chuť ovoce jako první jídlo a rychle se k němu dostane.
Nevýhody
Nevýhody slivků jako prvního jídla jsou málo. Některé děti nemusí mít chuť nebo texturu. Některé slivky jsou ošetřeny sírou jako konzervační látkou, takže pokud se chcete vyhnout takovým přísadám, podívejte se na švestky speciálně označené jako organické a nerozpustné. Švestky prodávané s jímkami neporušené mohou být obtížné pěstovat doma.
Míchání
Můžete kombinovat pyré s jinými potravinami, aby se vaše nové dítě chutnalo chutnější. Zředí se mateřským nebo mateřským mlékem nebo míchá nějaké pyré do připraveného obilovinového nebo hladkého, neslazeného jogurtu. Můžete jej také smíchat s jinými ovocnými pyré, jako je meruňka nebo borůvka. Pokud se vaše miminko okamžitě líbí sušené švestky, pak je můžete použít k pomalému zavádění jiných vkusů, jako jsou například masové pyré.
Vytvořte si vlastní
Můžete si koupit zabalené prémiové prkénko pro výživu z dětských potravin, ale je také snadné si vyrobit vlastní - a ušetříte peníze a budete produkovat méně odpadu z obalů. Namočte sušené slivky do teplé vody, dokud se nezmáčknou. Poté nakrájejte ovoce v mixéru a přidejte co nejvíce namáčecí vody, abyste dosáhli hladké konzistence. Pudink můžete zmrazit pro pozdější použití, pokud se vám to líbí.
