Probiotika jsou prospěšné bakterie, které žijí v našem těle a lze je nalézt přirozeně i v některých potravinách a nápojích. Tyto živé mikroorganismy podporují normální zdraví a pomáhají zlepšovat a repopulovat střevní bakterie, vyvažovat střevní flóru a zvyšovat imunitu. Probiotika jsou přínosná zejména pro celkové zdraví a gastrointestinální zdraví. "Pro" a "biota" doslovně přechází na "pro život".
Funkce probiotik
Hmotnost všech bakterií v našich střevách je více než tři libry, což představuje více než 100 bilionů bakterií, které patří více než 500 různým druhům, které se nacházejí v každém zdravém střevě. Většina z nich není druh bakterií, které nás dělají špatně; spíše, většina je užitečná a udržuje škodlivé patogeny v zálivu. Pomáhají trávení, imunitní funkci a absorpci živin. Jsou zodpovědné za syntézu živin v střevním traktu, jako je kyselina listová, niacin, riboflavin, vitamíny B6 a B12. Pokud se tyto prospěšné bakterie stanou vyčerpány z důvodu špatné stravy, nemoci, stresu nebo nadměrného užívání léků, jako jsou antibiotika, mohou nastat zdravotní problémy. Za zdravých podmínek budou dobré bakterie prospívat.
Léčba zdravotních stavů
Probiotika byla po staletí používána mnoha kulturami při léčbě různých zdravotních stavů. Používají se při léčbě laktózové intolerance, průjem, zácpa, Crohnova choroba, ulcerózní kolitida, syndrom dráždivého střeva, nadměrné růst kvasinek a infekce, infekce močových cest a revmatoidní artritida. Probiotika úspěšně snižují hladinu cholesterolu a zánětu, snižují riziko a závažnost alergických onemocnění včetně ekzému a mohou napomáhat prevenci rakoviny, zejména rakoviny močového měchýře a střev. Nežádoucí účinky jsou neobvyklé a většina dospělých a dokonce i dětí může bezpečně přidat do jídla potraviny, které obsahují probiotika.
Probiotické doplnění
Probiotické doplňky mohou být použity, pokud dietní příjem není schopen uspokojit potřeby bakteriální normalizace. Harvardská lékařská škola doporučuje dávky, které se pohybují od 1 do 10 miliard jednotek tvořících kolonie, což je ekvivalent jedné nebo dvou tobolek, které se užívají několik dní v týdnu. Různé účinky mohou být pozorovány v závislosti na množství a druhu a kmeni použitého mikroorganismu. Všechny kmeny nejsou považovány za stejně užitečné, proto zvažte možnost konzultovat praktického lékaře, který je s probiotiky obeznámen, abyste zjistili, které jsou pro vás nejlepší. Pro celkové dobré zdraví není nutná suplementace, protože dobrá bakterie získaná z některých potravin bude dělat tento trik.
Trávicí systém
Přátelské probiotické bakterie pomáhají snižovat záněty v střevním traktu a kolonizují je zdravými bakteriemi a umožňují jim řádné fungování. Opravují poškozené střevní stěny tak, aby mohlo dojít k hojení. Trávicí stavy zlepšené při probiotické léčbě zahrnují Crohnovu chorobu, ulcerózní kolitidu, IBS, intoleranci laktózy, zácpu a průjem. Probiotika laktobacilů a bifidobakterií jsou zvláště užitečné při léčbě průjmu u kojenců, dětí a dospělých. Denní příplatky po dobu jednoho až dvou týdnů mohou zlepšit infekční nebo antibiotickou hnačku. Účinky se liší v závislosti na osobě a povaze stavu.
Imunitní posilovací síly
Asi 80 procent naší funkce imunitního systému probíhá v střevním traktu; proto tráví zdraví přímo souvisí s imunitou a celkovým zdravotním stavem. Probiotické bakterie v intestinálním traktu aktivují komponenty imunitního systému, jako jsou T a B lymfocyty, které jsou imunitní buňky důležité pro boj proti infekcím a prevenci infekcí. Probiotika mohou pomoci chránit před některými druhy rakoviny a mohou také zabránit nebo snížit závažnost nachlazení a chřipky. Mohou pomoci posílit oslabený imunitní systém.
Probiotické potraviny
Nejlepší je nejprve získat probiotika z potravin, než se obrátí na doplňky, tvrdí Kristi King z Akademie výživy a dietetiky. Když se získávají z potravin, probiotika "jsou k dispozici rychleji k absorpci a trávení," říká. Probiotika se nacházejí v jogurtu, kefír, miso, zelí, kimchi, kombucha, staré sýry, olivy, rostliny řas jako spirulina , chlorella, modrozelené řasy a nakládaná zelenina. Mezi nejběžnější typy probiotických bakterií patří laktobacillus acidophilus a bulgaricus a streptococcus thermophilus.
Probiotika s prebiotiky
Prebiotika jsou přirozeně se vyskytující přísady potravin, které podporují růst užitečných bakterií ve střevě, což jsou probiotika. Prebiotika a probiotika spolu tvoří klíč k dobrému zažívacímu zdraví. Prebiotika se vyskytují u česneku, cibule, póru, medu, chřestu, artičoků, celozrnných a banánových. Zahrňte jak prebiotickou, tak probiotickou stravu do své stravy pro největší přínos. Probiotika jsou již přítomny v normálním zažívacím systému a jsou obecně považovány za bezpečné. Měli by se těšit velkoryse a často.
