Zdá se, že trendy v oblasti výživy se mění od takových, které povzbuzují jakýkoli druh spotřeby sacharidů k takovému, který upřednostňuje celá zrna a odstraňuje rafinovanou bílou mouku a cukr. Rafinovaná bílá mouka a rafinovaný bílý cukr způsobují zvýšení rychlosti cukru v krvi a přidávají do zpracovaných potravin prázdné kalorie. Ať už se snažíte žít s nízkým obsahem karbidu, nebo se jen snažíte jíst více živin bohatých potravin, existuje mnoho způsobů, jak odstranit cukr a mouku z vaší stravy.
Krok 1
Jezte zeleninu místo těstovin. Použijte zeleninovou oškrábačku nebo ostrý nůž, abyste nakrájeli tenké, nudle-podobné proužky z cukety a vaříme na několik minut, dokud ne. Jezte s oblíbenými těstovinami. Nakrájejte špagety na polovinu a vařte na 350 stupňů, dokud měkký, asi 45 minut. Použijte vidličku, abyste oddělili prameny a používali místo tradičních pokrmů místo těstovin.
Krok 2
Nepijte sódu. Průměrná soda obsahuje 40 gramů cukru. Dietní sody mají umělé cukry, které mohou negativně ovlivnit některé lidi. Vyberte si nápoje jako voda a čaje s nízkým obsahem cukru.
Krok 3
Jezte více čerstvého ovoce, které jsou nezpracované potraviny. Konzervované nebo zabalené ovoce mají často vysoký obsah cukru. Totéž platí pro ovocný džus. Jezte potraviny, které jsou co nejblíže jejich přirozenému stavu.
Krok 4
Vytvořte si vlastní omáčky a omáčky, zahuštěné kořenem šípy, pudinkem nebo smetanou. Většina omáček a omáček má v nich mouku a cukr.
Krok 5
Jezte na grilu nebo pečené maso spíše než smažené. Frying obvykle zahrnuje bagrování potravin v mouce, aby jim dali křupavou nátěr. Pečení a grilování vám umožní vařit maso bez přidané mouky.
Krok 6
Vyberte si chleby bez pšenice. Jezte chléb z lněné moučky, fazole, sóju nebo jiné alternativní mouky, které nejsou odvozeny z pšenice.
Krok 7
Vyhněte se cookies, koláče a jiné pouště, protože obvykle hlavní ingredience tvoří mouka a cukr. Jedzte ovoce, když budete chtít sladkosti, nebo experimentovat s bez cukru a bez mouky dezerty. Vyberte ořechy namísto bonbónů nebo pečiva.
Tipy
- Přečtěte štítky. Zkontrolujte ingredience v každém produktu, který jíte, abyste našli skryté cukry a mouku. Tyto ingredience mohou existovat na místech, které byste od nich nikdy nečekali. Podívejte se na slova jako "kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy" nebo na kombinace výrazů s "pšenicí", která obvykle označují cukr a mouku.
