Domácí kuřecí zeleninová polévka je pohodlné jídlo. Pokud se vyrábí s chudým kuřecím masem, čerstvou zeleninou a mírným množstvím rýže, brambor nebo nudlemi, může to být také výživné nízkokalorické jídlo. Typická mísa kuřecí zeleninové polévky s rýží obsahuje 162 kalorií a pouze 1,8 g tuku.
Kalorie v kuřecím a kuřecím vývaru
Jedna porce kuřecí zeleniny obsahuje asi 1 1/2 oz. z kuřecího masa; 1 1/2 oz hubeného kuřecího prsu obsahuje 48 kalorií. Pokud předpokládáte 8 oz. kuřecí vývar na porci, to je dalších 16 kalorií nebo devíti kalorií, pokud používáte nízkotučný vývar.
Kalorie ve výživě
Počet kalorií v zelenině závisí na tom, kterou zeleninu si samozřejmě vyberete. Jako obecný odhad, pokud přidáte půl šálku zmrazené, smíšené zeleniny, to je 32 kalorií.
Kalorie v rýži, nudle nebo brambory
Nemusíte přidávat do polévky rýži, nudle nebo brambory, ale pokud se rozhodnete, je zde množství kalorií: Jedna čtvrtina šálku vařené bílé dlouhozrnné rýže obsahuje 51 kalorií. Čtvrtka šálku uvarených vaječných nudlí obsahuje 55 kalorií. Čtvrtina šálku nakrájených červených brambor obsahuje 26 kalorií.
