Vlasy jsou vyrobeny z bílkovin a to, co jíte, může výrazně ovlivnit zdraví vašeho vlasu. Zatímco mnohé potraviny doporučené k podpoře růstu vlasů jsou založeny na živočišných produktech, jako vejce, chudé maso a jogurt, existuje poměrně málo zeleniny, které mohou být konzumovány, aby se zvýšil růst vlasů, což může být obzvláště důležité, pokud nebudete konzumovat živočišné produkty .
Fazole
Černé fazole, ledvinové fazole, pinto fazole a mnoho dalších odrůd fazole mají vysoký obsah bílkovin a odvozují z proteinu značné množství jejich kalorického obsahu. Vlasy jsou tvořeny bílkovinami, takže je důležité jíst potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou fazole na zdraví vlasů, zvláště pokud jste ve vegetariánské nebo veganské stravě, která neumožňuje živočišné produkty, jako jsou vejce, ryby nebo chudé maso pro základní bílkoviny.
Brokolice
Stejně jako fazole, brokolice získává hodně svého obsahu kalorií z bílkovin, což je nezbytné pro zdraví a růst vlasů. Podle Leonarda Bjeldanesa, profesora nutriční vědy v UC Berkeley a profesora molekulární biologie Garyho Firestonea v UC Berkeley, je brokolice vysoká v enzymu nazvaném indol nebo I3C, který se během trávení konvertuje na diindolylmethan. Bylo prokázáno, že diindolylmethan inhibuje účinky DHT, dobře známého metabolitu v testosteronu, který byl spojen s mužskou plešatostí.
Špenát
Špenát je důležitou rostlinou pro růst vlasů, protože má vysoký obsah bílkovin, vitamínu A a vitamínu C, které tělo používá k produkci olejů na pokožce hlavy, což může přispět ke zvýšení růstu vlasů. Vitamín A a nedostatky vitaminu C mohou zvýšit ztrátu vlasů nebo vést k křehkým, tenkým vlasům, které nezrůstají tak rychle.
Mrkve
Mrkev je zdrojem vitamínu A, který pomáhá podpořit celkové zdraví pokožky hlavy. Mrkev také hraje roli v produkci kožního mazu, podobně jako špenát, a strava bohatá na mrkev může vést k rychlejšímu růstu vlasů díky zdravé tvorbě kožního mazu.
Sójové boby a sójové produkty
Sójové boby a sójové produkty mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, což je mnohem obtížnější, pokud jste na vegetariánské stravě, která neumožňuje ryby jako losos a halibut. Omega-3 mastné kyseliny jsou tvořeny ze tří hlavních vlastností, včetně ALA nebo kyseliny alfa-linolenové, EPA nebo kyseliny eikosapentaenové a DHA nebo dokosahexaenové kyseliny. Tyto základní vlastnosti pomáhají růst vlasů tím, že zvětšují růst vlasových folikulů zevnitř, zatímco vlasy jsou plnější a silnější. Tofu, sójové mléko, sójové boby a sójové doplňky jsou zdroje omega-3 mastných kyselin.
