Více než polovina Američanů starších 18 let denně konzumuje kávu, hlásí Harvard School of Public Health a instantní káva nabízí pohodlnou alternativu k tradičnímu varu. Přenosná a snadno připravitelná, okamžitá káva také nabízí řadu zdravotních přínosů, pokud ji připravíte správně.
Nízký obsah kalorií
Zahrnuje okamžitou kávu do vaší stravy a pomůže vám ulehčit váš pas. Standardní 6-unce šálek instantní kávy, černé, obsahuje zanedbatelné 4 kalorie. Výměna káv pro jiné nápoje vám může pomoci zhubnout. Například pití jednoduché instantní kávy namísto šálku pomerančového džusu každý den by ušetřilo téměř 40 000 kalorií v průběhu roku - což je více než 11 liber. Alternativně by pití instantní kávy místo plechovky cola třikrát týdně by se v průběhu roku stalo zhruba 6,5 libry.
Zdravá hydratace
Na rozdíl od obyčejné víry, káva - včetně instantní kávy - vás nebude dehydratovat. Nápoje obsahující kofein jsou ve skutečnosti téměř stejně hydratační jako čistá voda, říká Florida University, takže okamžitá káva, kterou pijete, počítá s celkovým množstvím tekutin. Zůstat hydratovaný pomáhá udržovat zdravou tělesnou teplotu, hraje roli v trávení a dokonce odstraňuje odpad z vašeho těla. Nemusíte spoléhat na okamžitou kávu pro každodenní tekutinu, ale stále potřebujete pít vodu.
Vysoká v antioxidantech
Instantní káva má na jiných přípravcích, pokud jde o antioxidanty. Tyto příznivé chemické látky tvoří přirozenou obranyschopnost vašeho těla proti volným radikálům a udržují DNA a buněčné membrány bez poškození. Studie, publikovaná v časopise Food Chemistry v roce 2012, zjistila, že instantní káva má vyšší antioxidační aktivitu než káva vyrobená jinými způsoby pivovarnictví. Tyto účinky se však snížily při přidání mléka.
Tipy a návrhy pro podávání
Pro dosažení optimálních přínosů pro zdraví vypijte svou instantní kávu černě. To udržuje vaši kalich nízkou hodnotu kalorií - každý balíček cukru například obsahuje 12 kalorií, zatímco lžíce poloviru a půl přidává 20 - a udržuje optimální antioxidační aktivitu. Omezte svůj celkový příjem kávy - okamžitý nebo ne - na 2 až 3 šálky denně, doporučuje lékařské centrum University of Maryland. Ještě víc, a riskujete, že spotřebujete příliš mnoho kofeinu, což může způsobit nervozitu a narušit váš spánkový cyklus. Pokud konzumujete také jiné potraviny obsahující kofein - jako je čaj, čokoláda nebo kola - omezte ještě více příjmu vaší kávy nebo přepněte na kávu.
