Zelený lipový olej a krilový olej jsou dva relativně nové doplňky. Hlavní složkou obojího jsou omega-3 mastné kyseliny - esenciální tuky, které jsou chráněny proti srdečním onemocněním a rakovinou a jsou nezbytné pro vývoj mozku podle "Manuálu diety." Výrobci těchto dvou doplňků tvrdí, že jsou nadřazeny rybímu oleji, ale v současné době není k dispozici dostatek vědeckých důkazů, které by umožnily spravedlivé srovnání.
Zdroj
Zelný olivový olej z oříšků se získává ze zelené skořápky - měkkýš, který je na Novém Zélandu značně chován. Slávka je filtrační podavač a podává se z planktonu z mořské vody. Když se pěstují v akvakultuře, obvykle se sklízejí ve věku 1 1/2 až 2 roky. Krilový olej se získává z kril, krevetovitých korýšů nalezených ve všech oceánech světa. Krill žije po dobu pěti až deseti let. Krilový olej je obecně získáván z krunýře uloveného ve volné přírodě.
EPA a DHA
Jak olivový olej ze zeleného oříšku, tak kříselný olej obsahují kyselinu eikosapentaenovou s omega-3 mastnými kyselinami a kyselinu dokosahexaenovou - EPA a DHA - o kterých je známo, že jsou lepší než omega-3 mastná kyselina alfa-linolová, která se nachází v suchozemských zdrojích. Většina výrobků z krilového oleje vykazuje na etiketě svůj obsah EPA a DHA, zatímco většina zelených výrobků z oleje z mýdel není - proto není možné porovnávat produkty s ohledem na množství EPA a DHA. Krylový olej EPA a DHA se nacházejí vázané na určité látky, které jim usnadňují vstřebávání, jak je popsáno v srpnovém vydání "Lipidy v oblasti zdraví a nemoci".
Čistota
Vzhledem k jejich krátkému životnímu cyklu a nízké poloze v potravním cyklu je pravděpodobné, že krill nehromadí toxiny ve svém těle a ve skutečnosti mnoho lidí preferuje křídový olej oproti tradičnímu rybímu oleji z tohoto důvodu. Přestože zelená slávka má také krátkou životnost a nízkou pozici v potravním cyklu, přivádí se přes filtrování. Tento typ krmení zahrnuje průchod velkého množství mořské vody tělem. V důsledku toho mají filtrační podavače tendenci akumulovat toxiny ve svém těle.
Živiny
Kromě EPA a DHA obsahuje krunýřový olej astaxantin. Jedná se o antioxidant, který může pomoci chránit vás před poškozením molekuly volných radikálů. To také pomáhá chránit olej proti oxidaci, prodlužuje jeho trvanlivost. Na druhou stranu zelený olej z oříšků obsahuje další typ kyseliny omega-3-eikosatetraenové, který v červnu 2002 vydal "The American Society for Nutritional Sciences" účinnou proti zánětu.
Závěr
Vzhledem k tomu, že oba doplňky jsou relativně nové, důkazy podporující jejich zdravotní tvrzení jsou velmi omezené. To komplikuje srovnání. Důležitou otázkou, když kupujete olej z olivového oleje z oříšků, je čistota - ujistěte se, že výrobce důkladně testuje produkt na nečistoty.
