Anglické muffiny jsou obilný produkt, který je typicky konzumován jako součást snídaně. Thomas 'anglické muffiny, vyráběné společností George Weston Bakeries Inc., patří mezi nejoblíbenější značky anglických muffinů ve Spojených státech. Kromě původní verze má Thomas také řadu ochucených a vydatných muffinů zrn. Níže jsou informace o výživě na původní lince Thomasů anglických muffinů.
Sacharidy
Sacharidy jsou hlavními živinami v Thomas English muffins, přičemž každý plátek obsahuje 26g. To znamená, že průměrný člověk, který jí plný muffin, se setká s 20 procenty svých sacharidů denně. Původní verze muffinu nemá žádné vlákniny, ale jiné verze (obzvláště vydatné zrno) budou v této živině bohatší.
Sodík
Thomasské anglické muffiny obsahují téměř 400mg sodíku na muffin. Při porovnání tohoto množství s denním doporučeným množstvím 2400 mg je mírně vysoký obsah sodíku. Vzhledem k tomu, že je tak snadné nasákat sodík po celý den, je důležité mít na paměti obsah sodíku v potravinách.
Ostatní živiny
Thomasové muffiny mají nízký obsah tuku a cholesterolu a poskytují malé množství bílkovin. Obsahují také málo vitamínů a minerálů, s výjimkou vápníku.
Složení
Primárními složkami těchto muffinů jsou nebílá obohacená pšeničná mouka, voda, droždí, podmáslí a farina. Produkt byl obohacen o železo a vitaminy B, což znamená, že tyto živiny nebyly původně v mouce a byly přidány do těsta. Tyto muffiny obsahují kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy, sójový lecitin, propionát vápenatý a uhličitan vápenatý.
Nápady nabídky
Existuje mnoho způsobů, jak připravit anglické muffiny. Některé klasické přípravky zahrnují toasting muffinu a jídlo s želé, nebo plnění dvě poloviny s vejcem a sýrem a jíst to jako sendvič.
