Je důležité přesně vědět, co je v kapsle stravy před tím, než ji popletete do úst. Když jsou hořčík a kyselina stearová navzájem propojeny, sloučenina je známá jako stearát hořečnatý, činidlo zabraňující spekujícímu činidlu, které pomáhá udržovat přísady v tabletách a kapslích nalepené na zařízení pro zpracování. Výsledkem je konzistentní množství aktivních složek v každé tabletě nebo kapsli.
Vysvětlení stearanu hořečnatého
Zásadní pro život je hořčík minerálem, který je nutný k přeměně potravin na energii, transport živin přes buněčné membrány, udržení struktury kostí a tvorbu DNA. Kyselina stearová je nasycený tuk, který se přirozeně vyskytuje v živočišných a rostlinných potravinách, jako jsou kuřecí maso, hovězí tuk, kokosový olej a čokoláda. Podle US Food and Drug Administration je stearan hořečnatý pro člověka bezpečný.
