Citrulin je typ neesenciální aminokyseliny, která je tvořena aminokyselinou ornitinem a podílí se na syntéze močoviny podle HealthVitaminsGuide.com. Citrulin hraje důležitou roli v dusíku a metabolických procesech v těle a je primárně syntetizován z glutaminu ve střevech. Citrulin může být také dodáván stravou a při trávení je účinně absorbován ze žaludku, kde vstupuje do krevního řečiště a pak do jater. Látka se pak cirkuluje mezi ledviny, mozkem, svaly a dalšími tkáněmi pro přeměnu na jinou aminokyselinu, arginin. Poraďte se s lékařem, abyste se dozvěděli více o citrulinu a jeho zdrojích potravin.
Vodní meloun
Vědci v agentuře pro výzkum v zemědělství (ARS) zjistili, že meloun obsahuje velké množství různých antioxidantů podporujících imunitu, včetně lykopenu a aminokyseliny citrulinu, podle ministerstva zemědělství USA. Vodní meloun je zdrojem citrulinu, který je užitečný pro tělo pro výrobu argininu, další vitální aminokyseliny, která napomáhá buněčnému rozdělení, hojení ran a odstranění amoniaku z těla. Jíst meloun pravidelně pomáhá zvyšovat hladinu citrulinu a argininu, což může být prospěšné pro osoby s vysokým krevním tlakem a vysokou hladinou cukru v krvi.
Proteiny
Citrulin není součástí žádných hlavních proteinů nebo enzymů, ale pomáhá produkovat energii pro tělo a udržovat zdravý imunitní systém, podle SupplementNews.org. Citrulin se vytváří v močovinovém cyklu, což mu umožňuje stát se aminokyselinou, argininem, která je důležitá při udržování homeostázy různých toxických vlastností v těle. Vzhledem k tomu, že arginin je nezbytný pro tvorbu močoviny v játrech, je důležité získat dostatečné množství citrulinu z dietních zdrojů, které napomáhají odstranění nadměrné tvorby dusíku a podporují trávení, absorpci a metabolické procesy některých proteinů. Citrulin je přirozeně přítomen v řadě bílkovinných zdrojů, včetně mléka, luštěnin, masa a ryb. Obraťte se na svého poskytovatele zdravotní péče o úplný seznam vysoce bílkovinných zdrojů citrulinu.
Zelenina
Citrulin je aminokyselina, která je také odvozena ze specifických rostlinných zdrojů, jako je česnek a cibule, podle adresáře iHealth. Konzumace této zeleniny pravidelně umožňuje tělu regulovat dusíkovou bilanci v krevním oběhu, aby pomohla oběhovému systému přinést více těla do krve a kyslíku. Zatímco citrulin-malát se také prodává jako výživový doplněk ke zlepšení svalové únavy, lze ho adekvátně získat z potravinových zdrojů. Poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče o informace o užívání doplňků citrulinu, pokud dietetické možnosti pro vás nefungují.
