Extrakt z ovesných semen pochází ze společného ovsa pěstovaného po celém světě, Avena sativa. Ovesná semena jsou bohatým zdrojem vitamínů A, B, E, železa, zinku, manganu a vápníku. Olej je extrahován z ovsených semen a vyroben do tinktury, která se používá v homeopatické medicíně, kosmetických přípravcích a pro různé zdravotní přínosy.
Boj huby
Extrakt z ovesných semen inhibuje růst Penicillium roqueforti, modrozelené houby, která kontaminuje průmyslové potravinářské procesy, podle studie publikované v březnu 2010 v čísle "Aplikovaná biochemie a biotechnologie". Extrakt z ovesných semen byl hodnocen kapalnou chromatografií - tandemovou hmotou spektrometrii a zjistilo, že má antifungální aktivitu, která je desetkrát hojnější než ječmen, pšenice a žito.
Zabíjí bakterie
Extrakt z ovesných semen je účinným antimikrobiálním činidlem při testování proti gram pozitivním bakteriím S. aureus a gramnegativním bakteriím, jako jsou Klebsiella, P. vulgaris, Pseudomonas aerugiuosa, E. coli, A. niger a candida, podle studie publikované v publikaci Vydání studie "Africké žurnály čisté a aplikované chemie" z ledna 2010. Studie dospěla k závěru, že extrakt z ovesných semen může být účinnou složkou léků jako alternativy komerčních antimikrobiálních léků používaných při léčbě infekčních onemocnění.
Vylepšená funkce mozku
Použití extraktu z ovesných semen může pomoci zlepšit vaše odpovědi a soustředit se podle studie publikované v červenci 2011 vydání "Journal of Alternative and Complementary Medicine". Dvouoslepá studie používala starší dobrovolníky, kteří vykazovali nízkou kognitivní výkonnost a dali jim jednotný dávky extraktu z ovesných semen v týdenních intervalech. Studie dospěla k závěru, že extrakt z ovesných semen v dávkách 1600 miligramů může pomoci zlepšit vaši pozornost, soustředění a schopnost udržet si pozornost při různých úkolech.
Potenciální řízení diabetu
Dalším možným lékařským použitím extraktu z ovsených semen je léčba diabetu. Použití extraktu z ovsených semen může způsobit uvolnění inzulínu a pomáhá normalizovat hladinu glukózy v krvi. Studie oddělení biotechnologie, oddělení aplikované vědy na Vysoké škole technologické v Bagdádu v Iráku, použila 25 krys Wistar rozdělených do pěti skupin po pěti. Všechny skupiny dostávaly injekce, které jim daly diabetiku. Čtyři z pěti skupin podávaly v různých množstvích extrakt z ovesných semen, ale kontrolní skupině byla podána pouze voda. Hladiny glukózy v krvi byly měřeny po jednom týdnu a krysy, kterým byl podáván extrakt z ovesných semen, měly 20% pokles hladiny cukru v krvi, 35% pokles po dvou týdnech a 50% po třech týdnech. Studie dospěla k závěru, že extrakt z ovesných semen byl účinný při významném snížení hladiny glukózy v krvi u diabetických potkanů.
