Ať už chcete zhubnout na zdraví nebo vypadat štíhlejší v džínách, musíte spálit tuk, abyste dosáhli svého cíle. Vaše tělo ztrácí tuk, když vytvoříte prostředí, ve kterém nedostane dostatek energie a musí se obrátit na zásoby tuků, aby naplnil všechny jeho funkce. Když buňka potřebuje energii, složitý chemický proces uvolňuje tuk z tukových buněk a přeměňuje ho na použitelné palivo. Ty skončíte štíhlejší a zdravější.
Proces spalování tuků
Vaše tělo uchovává tuk v tukové tkáni - tvořenou tukovými buňkami - jako triglyceridy. Tato forma tuku však není okamžitě využitelná pro energii. Když vaše tělo pociťuje energetický deficit, vaše tukové buňky reagují. Enzym v nich, nazývaný hormonově senzitivní lipáza, pomáhá rozpadnout triglyceridy a uvolňovat mastné kyseliny a glycerol do krevního oběhu. Buňky vyžadující energii v těchto sloučeninách a transformovat je do použitelného paliva, plus oxidu uhličitého a vody.
To vysvětluje, proč nemůžete určitou oblast snížit. Tukové buňky na celém vašem těle reagují na energetický deficit, nejen ty, které se nacházejí ve vašich "problémových" místech.
Kde tuk jde?
Uhlí, vodík a kyslík tvoří tuk. Když se triglyceridy rozpadají na použitelnou energii glycerolu a mastných kyselin, uvolní se také oxid uhličitý a voda. Vypustíte oxid uhličitý a vylučujete vodu v moči a potu.
Když tukové buňky "spálí" tuk, zmenšují se, ale zcela nezmizí. Když budete jíst více než to, co spálíte, naplní se a získáte tuky. Vyhýbejte se tvorbě tuku tím, že udržujete rovnováhu mezi přijatými kalorií a těmi, které byly vypáleny. Chcete-li ztrácet tuk, vytvořte deficit tím, že budete jíst méně kalorií, než spálíte. To pohání vaše tělo, aby se obrátil na uložený tuk dodával chybějící kalorie.
Proč byste mohl spálit více než tuk
Ačkoli tuku dodáváte asi 60 procent energie, kterou používáte při odpočinku, a někdy ještě více během delšího lehkého až středně intenzivního cvičení, nemůže udržet všechny funkce vašeho těla. Váš mozek, nervy a červené krvinky potřebují glukózu k provozu a tuk dodává minimální glukózu. Pokud jedete na hladovění nebo velmi nízkokalorickou dietu, vaše tělo se obrátí na svalové hmoty, které hoří, aby získaly nějakou glukózu.
Jeden kilogram tělesného tuku se rovná 3500 kaloriím, takže když budete jíst tolik kalorií méně, než spálíte, ztratíte libru. Ale i když spálíte 2 000 kalorií za den a nepřijímáte žádné jídlo nebo pití - kromě vody - nebudete úspěšně ztrácet 0,6 kg tuku denně. Důvodem je, že vaše tělo bude také jíst do chudých svalů, které budou potřebovat potřebné funkce. Přibližně 25 procent každé ztracené libry, když nevyužíváte, bude pocházet z libové svalové hmoty. Nemůžete ztratit více než polovinu libry čistého tuku denně, i když pijete jenom vodu.
Maximalizace ztráty tuku
Chcete-li zabránit tomu, aby vaše tělo používalo chudou hmotu k tomu, aby energii poháněla váš mozek a centrální nervový systém, posilujte energii, když snižujete kalorie. To odešle zprávu tělu, že sval je nezbytný pro základní funkci. Zaměřte se na nejméně dva tréninky týdně, které se týkají všech hlavních svalových skupin.
Vaše tělo potřebuje některé sacharidy ve vaší stravě k úplnému odbourání tuku. Můžete snižovat hladinu sacharidů mírně, když snižujete kalorie, ale nevylučujte je úplně. Celé zrno, zelenina a ovoce jsou zdravé zdroje. Lékařský institut doporučuje, aby 45 až 65 procent vašich denních kalorií sestávalo ze sacharidů.
