Chuť, na rozdíl od touhy nebo touhy po určitém jídle, přetrvává déle než den nebo jídlo. Konstantní, všudypřítomné chutě pro určité druhy potravin mohou naznačovat nedostatek živin. Cítění celé kategorie živin, například bílkovin, vyžaduje pečlivé vyšetření. Kromě vody je protein nejrozšířenější látkou ve vašem těle. Potraviny bohaté na bílkoviny se pohybují od řeckého jogurtu po steak. Pochopení příčin vašich neustálých bílkovinných cravings umožňuje provádět zdravé a efektivní úpravy stravy.
Podvyživení sportovci
Vyškolení sportovci a dospívající dospívající sportovci vyžadují 0,7 až 0,9 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti, aby se udržel zdravý růst svalů. Proteiny nejen pomáhají opravovat roztrhané, napjaté svaly, ale také tvoří nové svalové a tkáňové vlákna. Zdroj stravovacího proteinu sportovce ovlivňuje i tělo. Například, podle Nancy Clarka, autora "Nancy Clark's Sports Nutrition Guidebook", vaše tělo pohlcuje proteiny na bázi živočišných bílkovin, které se nacházejí v masa a vejcích, rychleji než rostlinné bílkoviny, jako jsou ořechy a fazole.
Dieters
Dieters, kteří omezují sacharidy a tuky, nutí tělo spálit bílkoviny místo toho. Bez dostatečných zásob uhlovodíků a tuků tělo převádí bílkoviny, které opravují tkáně, na energii tím, že je přemění na glukózu. Chcete-li pokračovat v opravě tkání, svalů a orgánů, tělo potřebuje další proteiny. Chcete-li uspokojit chuť bílkovin bez toho, abyste sabotovali stravu, jíst potraviny s vysokým obsahem bílkovin, ale s nízkým obsahem tuku a kalorií: libové maso, luštěniny, jogurt a nízkotučný sýr.
Anémie
Anémie je důsledkem nedostatečného zásobení zdravých červených krvinek. Železo, základní minerální látka, umožňuje výrobu a opravu zdravých červených krvinek. Nedostatečné množství železa v těle snižuje produkci vitálních červených krvinek, což způsobuje anémii. Symptomy anémie zahrnují únavu, bolesti hlavy, křehké nehty a bledou pleť. V tomto případě toužením šťavnatého hamburgeru je vaše tělo, které vyjadřuje potřebu potravin bohatých na železo, z nichž mnohé jsou bohaté na bílkoviny. Potraviny jako kuřecí maso, krůtí maso, vaječné žloutky, luštěniny a arašídové máslo obsahují významné množství železa a jejich konzumace pravidelně může snížit váš proteinový chuť.
Těhotenství
Těhotné ženy si mohou nechat ujít potravní chutě, někdy i ve zvláštních kombinacích, jako je maso se zmrzlinou. Vzhledem k tomu, že proteiny umožňují celkovou produkci buněk a krve uvnitř dělohy, je nutná pochopení dalších zdrojů této živiny. Oddávání těchto chutí je neškodné, hlásí Nadace Nemours, za předpokladu, že si vyberete zdravé potraviny, které uspokojí vaše touhy. Mezi nejzdravější a nejbohatší zdroje bílkovin patří chudé maso, vejce, tofu a fazole. Chraňte zdraví vašeho dítěte tím, že se vyvarujete ryby s vysokou úrovní rtuti, jako je mečoun, makrela obecná nebo žralok.
