Jablečný jablečný ocet, kajenský pepř a skořice se používají jako chutné kulinární přísady. Všechny tři jsou také touched pro jejich příznivé účinky na zdraví. Jablečný ocet, kajen a skořice mají vysoký obsah živin, ačkoli každý má jiný výživový profil. Sami nebo v kombinaci tyto tři produkty zvýší chuť jiných potravin a zdravý výživový obsah.
Jablečný ocet
Jablečný ocet je vysoce hodnotný minerály, zejména železo, vápník, měď a draslík, podle Columbia University Health Services. Organický octový jablečný je vyšší v nutričním obsahu než neekologický jablečný ocet, který byl pasterizován a filtrován, čímž se odstraní většina nutričního obsahu. Kromě posilování dietního minerálního příjmu pomáhá jablečný ocet trávení, protože jeho kyselost pomáhá rozbít jídlo. Jablečný ocet může negativně reagovat s některými léky, zvláště s ředidly krve, proto se poraďte s lékařem, než zvýšíte denní spotřebu jablečného octa.
Skořice
Skořice pomáhá regulovat hladinu glukózy v séru a hladinu cholesterolu podle zdravotního centra Ohio State University Medical Center. Může také přispět k podpoře úbytku tělesné hmotnosti u obézních lidí za předpokladu, že by nebylo spotřebováno na pečených vysoko-tukových pecích, jako jsou skořicové rohlíky, ale spíše se používalo k tomu, aby se potraviny s nízkým obsahem tuku, s vysokým obsahem vlákniny jako sladké brambory chovali příjemněji. Skořice má také antimikrobiální vlastnosti podle rozšíření státní univerzity v Severní Karolíně.
Cayenne
Cayenne papričky, čerstvé nebo v sušených pepřových vločkách, mohou zvýšit metabolismus, což způsobí, že tělo spálí více tuku, podle zprávy časopisu Time. Čerstvé papriky jsou bohaté na karotenoidy, chuťové sloučeniny, které snižují riziko vzniku rakoviny a chrání oči před poškozením slunečními paprsky, což přispívá k mnoha přínosům pro lidské zdraví, tvrdí Carotenoid University of New Hamphire. Karotenoidy jsou vyšší ve vyspělých červených paprikách než u zelených odrůd, podle agentury USDA Agricultural Research Service. Cayenne pepper také zlepšuje oběh, zmírňuje bolesti a je protizánětlivý, podle North Carolina State University Extension.
Příchuť
Jablečný jablečný ocet, kajenský pepř a skořice všechny zabalené chuťově punč jednotlivě, a v kombinaci mohou oživit mnoho zdravých pokrmů, ale přidejte žádný tuk a minimální kalorie. Exotická chuťová směs z kyselého octa, horké pepře a sladké skořice se smíchá s brusinkami bohatými na antioxidanty a pekanem ve zdravém tuku v receptu Don Strange's Cranberry Chutney publikovaném v Yummly. Spolu s množstvím dalších koření a mořských živočichů zdravých srdcem, jablečný ocet, kajen a skořice jsou také součástí krabových dortů s receptem Mango Salsa, které zveřejnil Luisa Catering z San Carlos, Kalifornie u skupinových receptů.
