Mezi znalci rychlého občerstvení zaujímá KFC cole slaw ctěné místo. Někteří ji považují za nejlepší nabídku v nabídce KFC a kopírují recepty. Společnost KFC publikuje přísady a nutriční informace o všech svých produktech, včetně slámy. Ti, kteří to dělají doma, však trvají na tom, že chuť pochází z jiných ingrediencí, které nejsou uvedeny na webových stránkách KFC. Nejpravděpodobnějšími uchazeči, pokud jde o tajné ingredience, se zdají být podmáslí a estragon.
Uvedené přísady
Na webové stránce KFC jsou uvedeny všechny přísady pro svou slagu. Patří sem nasekané zelí; mrkve; cibule; cukr; voda; sojový olej; destilovaný ocet; kukuřičný sirup; potravinový škrob; celá vejce; sůl; kukuřičný ocot; koření; Jablečný cider; ocet; a paprikou. Obsahuje také přírodní a umělé příchutě.
Nutriční informace
Servíruk KFC cole slaw obsahuje 150 kalorií. Šedesát kalorií pochází z tuku, avšak KFC cole slaw neobsahuje žádné trans-tuky. Neexistuje žádný cholesterol. Obsahuje 21 g sacharidů a 2 g vlákniny. KFC cole slaw také obsahuje 135 mg sodíku, což naznačuje těžkou ruku se slanou třepačkou.
Cmar / Lemon Juice
Přísně tajné recepty si zaslouží uznání za to, že v roce 1987 zveřejnil první klonový recept KFC cole slaw, který v roce 1987 označil za "nejlepší slabu na světě". Na receptu klonu se objevuje podmáslí a citrónová šťáva, ale ne na webových stránkách KFC. Většina lidí, kteří zveřejnili komentáře na webových stránkách chválí recept jako skutečný obchod.
Tarragon / Miracle Whip
Webová stránka nejdůležitějších receptů trvá na tom, že tajné ingredience, které dávají KFC Cole trochu své výrazné tang, jsou estragonový ocet a Miracle Whip namísto mayo. Navrhuje také pokrytí a chlazení slamy přes noc. Někteří fanoušci KFC trvají na tom, že chlazení na několik dní přináší skutečnou chuť oblíbené rychlé občerstvení.
