Odšťavňovaní zastánci, mezi něž patří i celebrity jako Gwyneth Paltrow, tvrdí, že tato praxe vám poskytne více energie, jasnou kůži, tělo bez toxinů a lehčí rám. Odšťavňování čerstvých zeleniny a ovoce může být docela zdravé, ale zdravé není nutně synonymem pro tenké. Pokud chcete zhubnout, zaměřte se na denní příjem kalorií, na kvalitu těchto kalorií a na fyzické cvičení. Odtuzení může být součástí procesu, ale nezaručuje úbytek hmotnosti - a v některých případech to může bránit.
Strategie odšťavňování
Odšťavování pro snížení tělesné hmotnosti může zahrnovat nahrazení pouze jednoho jídla denně čerstvým džusem, nebo to může znamenat, že se pustíte do všeho šťávy rychle, ve kterém pijete šťávu místo všech pravidelných jídel. Můžete také kombinovat dvě strategie tím, že budete mít šťávu na několik jídel a občerstvení a jíst nějaké pevné jídlo na večeři. Odšťavování vyžaduje investování do odšťavňovače, abyste mohli vytlačit své listové zeleně, bylinky, kořenové vegetariány a ovoce. Některé společnosti nabízejí za studena lisované džusy za zvýhodněnou cenu, kterou můžete také využít k detoxikaci a hubnutí.
Kalorické obavy
Šťáva není bez kalorií. Dokonce i když konzumujete pouze džus, je snadné užívat více kalorií, než potřebujete k udržení vaší hmotnosti. Časopis "Shape" uvádí, že lisovaná šťáva obvykle obsahuje 100 až 350 kalorií na 16 uncí. Pokud používáte odšťavňovač více plodů než zeleniny, je pravděpodobné, že kalorie budou ve vyšším rozmezí. Odšťavování vám může pomoci zhubnout pouze tehdy, pokud zůstanete v rozsahu příjmu kalorií, který je nižší než počet, který spálíte za den. Například pokud vyměníte své typické 300-kalorické celodenní snídaně za 300 kalorií čerstvého džusu, nezkracujete kalorie. Přidejte k jídlu 350 kalorií denně dvacet den denně namísto 160 kalorií hnojiva, které jste jedli na občerstvení před odšťavňováním a skutečně jste zvýšili svůj denní příjem kalorií.
Nelze získat spokojenost
Šťávová mouka může být také méně uspokojivá, protože postrádá vlákno, tuky a bílkoviny, které poskytuje celé jídlo, jako je například velký zelený salát s fazolemi a semeny. Používáte-li džus k náhradě jednoho jídla, může dojít ke konzumaci více kalorií později v průběhu dne, protože vás zanechává hladnější - což snižuje úsilí o snížení hmotnosti. Pokud děláte šťávu rychle, může se stát, že deprivace je špatná a není možné ji udržovat. Dokonce i když se vám podaří vyčistit tři až sedm dní - nebo déle - je pravděpodobné, že se na všechny potraviny, které jste se snažili vyhnout, jakmile skončí. To by mohlo vést k získání zpět veškerou váhu, kterou jste ztratili v nezdravém yo-yo vzorku.
Metabolické roztavení
Některé džusy, zejména ty, které vás omezují na zelené zeleninové šťávy, neposkytují dostatek kalorií. To může vést nejprve ke ztrátě hmotnosti, ale nakonec může zpomalit váš metabolismus, protože vaše tělo cítí, že by mohlo být hladovějící a nechce vynakládat přebytečnou energii. Nemusíte mít dostatek energie na cvičení, abyste pomohli při spalování kalorií a vývoji svalů, což ve skutečnosti nabízí zvýšení metabolismu. Přestože čerstvé džusy nabízejí množství antioxidantů a fytonutrientů spolu s mnoha vitamíny a minerály, můžete vynechat jiné důležité živiny, jako je vitamin B-12, železo, bílkoviny a zdravé tuky.
Potenciál šťávy
Ačkoli odšťavňování není garantovanou strategií hubnutí a v některých případech může vaše snažení bránit, můžete strategicky zahrnout i odšťavňování do plánu úbytku hmotnosti. Ze zelené šťávy se vyrábí vysokokvalitní, nízkokalorický svačin - pokud je vyroben hlavně ze složek, jako jsou listová zelenina, okurky, petržel a celer. Nezapomeňte počítat kalorie jako součást celkového denního příjmu. Pokud se vám líbí myšlenka výživné husté náhrady jídla, zvážit obchodní šťávu pro zelené smoothie vyrobené s kale, okurky, bobule a malé množství mandlového másla na bílkoviny a tuk. Tato tělová zmrzlina nabízí mnoho ze stejných výhod čerstvého džusu a poskytuje vám vlákninu, bílkoviny a tuky, které vám pomohou zůstat plné.
