Oplatky, typicky vyrobené z těsta mouky, prášku do pečiva, vajec, mléka, másla a cukru, pocházejí ze starověkého Řecka podle časopisu "Čas". Jsou vařeny ve speciálním lisu, který jim dává charakteristický vzorek mřížky. Můžete se rozhodnout jíst je prostě; Nejobvyklejším způsobem, jak sloužit vafle, je máslo a javorový sirup.
Kalorie
Servíruj 2 vafle, každý 4 palce o 4 palce, obsahuje 170 až 250 kalorií. Toto množství se může lišit podle složek používaných ve vaší vafle, stejně jako značky. Přidání 1 polévkové lžíce. másla přispívá 102 kalorií a nalévá 3 polévkové lžíce. javorového sirupu přes vafle přidává 80 kalorií. Go Ask Alice !, Internetová služba pro zdraví Q & A společnosti Columbia University doporučuje plánovat snídani obsahující 350 až 500 kalorií, která nejlépe vyhovuje vašim ranním energetickým potřebám. Pokud potřebujete zvýšit hladinu kalorií, zvážit podávání ovoce nebo snídaňového masa, jako je šunka nebo slanina, s vaflemi.
Tuk a cukr
Dvě vafle obsahují 6 až 12 g tuku, z nichž 2 až 3 g jsou nasycené. Osvědčené postupy diktují, že omezujete spotřebu tuků na 44 až 78 g tuku každý den a nejíte více než 15 g nasycených tuků denně. Přebytek nasycených tuků výrazně zvyšuje riziko zvýšené hladiny cholesterolu, což přispívá k vašim šancím na srdeční onemocnění a mrtvici. Obě dvě vafle obsahuje také 3 g cukru. Příliš mnoho cukru ve vaší stravě může mít za následek zánět a zvýšený krevní tlak. Tuk i cukr mohou přispívat k nadměrnému přírůstku hmotnosti.
Sacharidy a vlákniny
Spotřeba vaflí přidává 26 až 30 g sacharidů do jídelního plánu; měli byste si jíst 130 g sacharidů každý den. Tento makronutrient splňuje vaše potřeby v oblasti energie a představuje přibližně 104 až 120 kalorií v části s dvěma vaflemi. Sacharidy jsou uloženy ve vašich svalech a játrech pro pozdější použití, i když vláknina ve vaší stravě, která je součástí potravin bohatých na sacharidy, je uhlohydrát, který tělo nestravuje. Vláknina, někdy nazývaná jako hromadné nebo hrubé, vám pomůže vyhnout se zácpě a může také hrát roli, která vám pomůže zhubnout. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny vám delší pocit žaludku plní, což vám může zabránit v konzumaci příliš mnoha kalorií.
Vitamíny
Dvě vafle obsahují 10 až 20 procent denního doporučeného příjmu vitamínu A. Tento vitamín hraje rozhodující roli při produkci spermií a udržuje ženský reprodukční cyklus a vaše kůže závisí na tom, aby zůstala zdravá. Nedostatek vitaminu A může být indikován problémem suché kůže a zraku, protože vitamín A pomáhá také při nočním vidění. Oplatky vám také poskytují 2% vitaminu C, které denně potřebujete. Vitamín C, nazývaný také kyselina askorbová, je označován za boj s nachlazením, ačkoli Dr. Seth Feltheimer z New York-Presbyterian Hospital / Columbia Medical Centers uvádí v prosinci 2010 v článku "New York Daily News", že žádné studie nepotvrzují tuto víru .
Minerály
Servíruba dvou vaflí dodává železo ve vaší stravě - 10 až 20 procent železa, které byste měli denní konzumovat. Tento minerál podporuje dodávání kyslíku ve vašem těle a bez dostatečného množství železa, můžete vyvinout anemii. Tento stav má za následek sníženou imunitní funkci a únavu. Můžete zvýšit obsah železa ve vaflech a vařit je v litinovém lisu, podle Go Ask Alice! Důkazy, které byly publikovány v časopise Journal of Food Science v červenci 2006, ukazují, že litinové nádobí dodává železa do potravin, které jsou vařené v něm.
