Většina lidí užívá kofein, aby stimulovala jejich fyzickou a duševní výkonnost, ale u některých lidí může způsobit závažné nežádoucí účinky. Můžete mít alergie na kofein nebo nemusíte, pokud se u Vás objeví příznaky po požití látky. Aby mohla být reakce klasifikována jako alergie, musí vaše tělo produkovat určité chemické látky, které iniciuje váš imunitní systém. Někteří lidé netolerují nebo mají citlivost na kofein, což způsobuje podobné příznaky. Testování alergií může určit, který stav způsobuje vaše příznaky.
Kofeinová alergie
Pravá alergie musí být způsobena produkcí protilátek imunoglobulinu E nebo IgE protilátek, které vytváří imunitní systém. Alergická reakce nastane, když váš imunitní systém omyl kofein jako škodlivou látku, která by mohla představovat hrozbu pro vaše tělo. K obraně těla se uvolňují protilátky IgE, které zaútočí na kofein. Toto chemické působení spouští výrobu dalších chemikálií, které pomáhají bránit tělu. Jednou z nejvýznamnějších chemikálií je histamin, který při uvolnění v měkkých tkáních způsobuje zánět.
Rozlišovací rozdíl
Kofein může mít negativní účinky, které nesouvisejí s alergickou reakcí. Požití příliš velkého množství kofeinu může někdy způsobit bolesti hlavy, nevolnost a průjem, ale tyto účinky nejsou příbuzné alergické reakci. Nesnášenlivost nebo citlivost kofeinu je dalším stavem, který může způsobit příznaky podobné alergii, ale nezahrnuje imunitní systém. Nesnášenlivost kofeinu je stav, který způsobuje nežádoucí reakci v zažívacím systému, která může způsobit příznaky v těle. Kofeinová intolerance nezpůsobuje tvorbu IgE protilátek, a proto není alergickou reakcí.
Testování
Abyste diagnostikovali svůj stav, alergik provede různé testy, aby zjistil, zda vaše tělo vytváří IgE protilátky, když kofein je zaveden do vašeho těla. Nejběžnějšími testy používanými k diagnostice alergie jsou kožní testy a krevní testy. Malé množství kofeinu se umístí pod kůži, abyste zjistili, zda způsobuje podráždění nebo zánět během 15 minut. Krevní testy vyžadují, aby byl vzorek krve odeslán do laboratoře, kde je pozorován pod mikroskopem, když je do něj zaváděn kofein. Pokud se protilátky IgE tvoří z kofeinu, diagnostikujeme alergii na kofein.
Pozor
Pokud jste alergičtí na kofein, máte riziko alergické reakce během testování alergie. Musíte zůstat pod dohledem lékaře hodinu po dokončení testování. Pokud se během testování objeví dušnost, otok obličeje, závrat nebo pocit hrudky v krku, okamžitě informujte svého lékaře.
