Mlokostní mléko a mléko jsou produkovány ženskými savci, aby jejich děti nejzdravějším možným začátkem života. Zatímco každá z těchto látek je nedílnou součástí vývoje dítěte, mají různé složení a poskytují individuální výhody. Jak kolostrum, tak mléčná pomoc při ochraně dětí před onemocněním jsou snadno stravitelné a zlepšují kognitivní funkce.
Zdroj
Americká pediatrická akademie podle svého webu Zdravé děti popisuje kolostrum jako tlustou koncentrovanou formu mléka produkovaného nastávajícími matkami ve dnech před narozením. Novorozenci, kteří chovají v prvních hodinách po porodu, dostanou největší přínos z malého množství kolostra, které je generováno. Tato nažloutlá látka pomáhá rozvíjet imunitní a zažívací systém.
Kolostrum ustupuje přechodné mléčné výrobě dva až pět dní po narození. Přechodné mléko je krémově zbarvené a vytváří se v mnohem větších objemech než kolostrum. Zralé mléko přichází do konce druhého týdne po porodu; toto mléko je tenčí a jasnější a je vyráběno podle požadavků dítěte.
Složení
Zmrazení kolostra je zcela odlišné od mateřského mléka. Je vyšší v bílkovinách, méně cukru a výrazně méně tuku. Děti mohou během prvních dnů po porodu ztratit váhu kvůli nízkému obsahu tuku. Účelem mlezivo je dodávat protilátky a imunoglobiny, které jsou zodpovědné za posílení imunitního systému a předcházení nemocem.
Zralé mateřské mléko hraje jinou roli. Obsahuje bílkoviny na podporu trávení, tuků pro vývoj mozku a laktózu pro energii. Mléko má také vitaminy rozpustné v tuku a ve vodě, které se liší druhou a množstvím na základě stravy matky.
Výhody
Podle článku v časopise "Pediatrics" výhody mateřského mléka "zahrnují zdravotní, nutriční, imunologické, vývojové, psychologické, sociální, ekonomické a environmentální přínosy." Děti, které jsou kojené, mají nižší míru infekčních onemocnění a obezity; navíc kojené děti mohou mít také mírně vyšší kognitivní schopnosti.
Samostatné kolostrum poskytuje další výhody. Má laxativní účinek, který pomáhá novorozencům předat svou první stolici a také pokrývá střevní trakt, aby ho chránili během budoucích krmení. Mlokostní protilátky působí jako přirozená vakcína pro běžné bakterie, se kterými mohou děti vstoupit do prvních dnů života.
Dostupnost
Existuje poptávka po kolostru a mateřském mléce pro děti, které nejsou schopny tyto přínosy získat přirozeně. Matky, které buď nejsou schopné produkovat mléko, nebo mají podmínky, které jim zabraňují kojit, mají přístup k mléku prostřednictvím dárcovských bank. Tato zařízení sbírají extra mateřské mléko od laktajících matek a zpracovávají je k distribuci kojencům v nouzi. Kromě toho je hovězí kolostrum dostupné k lidské spotřebě jako přípravek ve formě tobolek.
