Ačkoli některé druhy salátu jsou málo kalorií, makaronový salát obecně není. Makaronový salát typicky obsahuje vysoce kalorické přísady, jako jsou těstoviny a majonéza, takže pečlivě zkontrolujte údaje o nutričních faktech, pokud počítáte kalorie a tuk.
Kalorie
1 šálek servírujícího makarónového salátu obsahuje asi 373 kalorií. To představuje téměř 19 procent vašich kalorií, pokud budete sledovat typickou denní stravu o hmotnosti 2 000 kalorií.
Tlustý
Makaronový salát má vysoký obsah tuku, přičemž 1 šálek obsahuje asi 7 gramů. Nezapomínejte také, že plnotučná majonéza typicky používaná v makaronovém salátu má vysoký obsah nasycených tuků, což je typ tuku, který může zvýšit riziko srdečních onemocnění. Dospělí ve věku 19 let a starší by si měli udržovat svůj příjem tuku mezi 20 a 35 procenty svých denních kalorií, v souladu s Pokyny pro stravu pro Američany z roku 2010.
Sacharidy a bílkoviny
Makaronový salát je bohatý na sacharidy. Každý šálek salátového makarónu obsahuje 53 gramů sacharidů, 3 gramy vlákniny a 1 gram cukru. Makaronový salát není bohatým zdrojem bílkovin, protože obsahuje asi 9 gramů této živiny.
