Pečený losos je zdravým večeří. Při nakládání s omega-3 mastnými kyselinami je losos chudým zdrojem zdravých bílkovin. Pan-fritovací losos je jednoduchý a rychlý. Můžete si sezamovat losos podle svého chuti před pálením a vytvořit chutné jídlo. Pokud je to možné, zvolte si domácí koření a použijte minimální množství oleje, které chcete snížit na sodík, konzervační látky a tuk, které se nacházejí v zakoupených připravených kořeních a marinádách.
Krok 1
Mrkejte lososem s malým množstvím olivového oleje a posypeme solí a pepřem pro jednoduché a jemné koření, které vám umožní svítit chuť ryby.
Krok 2
Smažte filé z lososa nebo steaky s pastou z mletého čerstvého zázvoru, prášku z kari a kmínu v kombinaci s citrusovou kůrou a džusem pro chutné a chutné pokrmy.
Krok 3
Kousek surového lososa s kombinací sójové omáčky, hořčice a olivového oleje pro rybí večeře s asijskou příchutí.
Krok 4
Marinujte losos ve směsi javorového sirupu, sójové omáčky a mletých chilliček pro jídlo, které je současně sladké, slané a pikantní.
Krok 5
Smažte steaky z lososa nebo filé v popraskané černé pepři před pálením, abyste vytvořili chrumkavou a kořeněnou kůrku kolem šťavnaté, chutné ryby.
Krok 6
Oslaďte lososa tím, že pokryjete ryby kombinací zahřátého hnědého cukru, medu a hořčice před vařením.
Věci, které budete potřebovat
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
- Čerstvý zázvor
- prášek kari
- Kmín
- Citrusová kůra a šťáva
- Sójová omáčka
- Hořčice
- Javorový sirup
- Mleté chilli
- Cracked black pepper
- hnědý cukr
- Miláček
Upozornění
- Použijte sójovou omáčku s nízkým obsahem sodíku a sůl, abyste snížili příjem sodíku. Vyhněte se recepty, které používají cukr, med nebo javorový sirup, pokud chcete snížit příjem cukru.
