Niacin je jeden z vitamínů B a je někdy označován jako vitamin B-3 nebo kyselina nikotinová. Nedostatky niacinu jsou vzácné, protože se vyskytují v mnoha potravinách včetně mléčných výrobků, vajec, masa, luštěnin, ořechů a obohacených chlebů a obilovin. Niacin je ve vodě rozpustný, což znamená, že vaše tělo nebude uchovávat - takže je důležité jíst dobře vyváženou stravu.
Konverze energie a další funkce
Jednou z hlavních funkcí niacinu spolu s ostatními vitamíny B je přeměnit jídlo na palivo, které vaše tělo může používat. B vitaminy také pomáhají metabolizovat tuky a bílkoviny. Niacin pomáhá udržovat pokožku, vlasy, oči a játra zdravé a je nutné, aby váš nervový systém fungoval správně.
Kardiovaskulární funkce
Podle MedlinePlusu pomáhá niacin zlepšit váš cholesterol zvýšením HDL nebo "dobrým" cholesterolem a snížením LDL, "špatného" cholesterolu. Také snižuje hladinu triglyceridů. Někteří lékaři mohou předepsat doplňky niacinu pro lidi s vysokým cholesterolem, ale poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat niacin. Většina lidí má závratě jako vedlejší účinek užívání vyšších dávek niacinu. Příjem přílišného množství niacin může také způsobit poškození jater, zvýšení hladiny krevního cukru, kožní vyrážky a vředy.
Symptomy nedostatku
Nedostatek niacin způsobuje stav známý jako pellagra. Symptomy zahrnují zažívací potíže, zánět kůže a mentální postižení. Nedostatek niacinu je vzácný.
Studie prevence nemocí
Podle lékařského centra Univerzity Marylandu probíhají různé studie, které určují, zda je niacin přínosem při prevenci nebo zpomalení nástupu různých onemocnění. Protože niacin snižuje LDL cholesterol a triglyceridy, může snížit aterosklerózu. Niacin může chránit buňky v pankreatu, které produkují inzulín, čímž zpomaluje nebo zabraňuje vzniku cukrovky 1. typu. Jedna studie ukázala, že příznaky artritidy byly u niacínu uvolněny. Lidé, kteří dostávají více niacin ve své stravě, mohou mít menší pravděpodobnost Alzheimerovy nemoci. Topické krémy obsahující niacin jsou zkoumány, aby zjistily, zda mohou pomoci zabránit akné a rakovině kůže. Další studie jsou potřebné k určení přesné role niacin může hrát v těchto oblastech.
