Třešňové rajčata jsou malé rajčata, které se pohybují od velikosti desetiny až po kus půl dolaru. Přicházejí v různých tvarech, velikostech a barvách, včetně červené, žluté, oranžové, bílé, růžové a černé. Tyto malé rajčata mají často sladší chuť než rajčata v plné velikosti a nabízejí několik výživových výhod.
Kalorie
Servíruj pět cherry rajčat obsahuje 20 kalorií, z nichž většina pochází ze sacharidů - 80 procent. Dvacet procent kalorií v porce pochází z bílkovin a nikdo pochází z tuku, protože třešňové rajčata nemají žádný tuk. Zatímco podávaná cherry rajčata je nízkokalorický svačinek, jídla mezi jídly by měla obsahovat 100 až 200 kalorií, podle The Diet Channel. Chcete-li přinést porci těchto rajčat do ideálního rozmezí, zvážit přidání malé části tuňáka nebo unce sýra.
Sacharidy a bílkoviny
Cherry rajčata poskytují 4 g sacharidů na porci. Sacharidy v cherry rajčatech pomáhají uspokojit vaše energetické potřeby. Lékařský ústav navrhuje konzumovat 130 g sacharidů každý den. Pokud jste atlet nebo těhotná, možná budete potřebovat více; poraďte se s lékařem, abyste zjistili nejlepší příjem sacharidů. Měli byste rovněž denně konzumovat 46 až 56 g bílkovin, i když se tato částka může opět lišit podle životního stylu. Podávaná cherry rajčata obsahuje méně než 1 g bílkovin, proto do stravy přidejte potraviny bohaté na bílkoviny, které splňují vaše stravovací cíle.
Vitamíny a minerály
Občerstvení na třešňových rajčatech nebo jejich zahrnutí do receptu vám pomůže dostat vitamín A, který potřebujete každý den. Podávání těchto rajčat nabízí 15 procent denního doporučeného příjmu tohoto vitamínu. Vzhledem k obsahu vitaminu A v cherry rajčatech, jsou dobrou volbou pro udržení zdraví očí a posílení imunitního systému. Další vitamin v cherry rajčatech, vitamín C, také ovlivňuje váš imunitní systém - dostanete 10 procent z množství, které potřebujete každý den na porci. Pět cherry rajčat obsahuje také malé množství železa: 2% doporučeného denního příjmu.
Výhody
Jíst cherry rajčata může nabídnout zvláštní výhody pro muže. Lykopen, sloučenina nacházející se v rajčatech, může mít vliv na zdraví prostaty. Výzkum publikovaný v lékařském časopise "Biochimica et Biophysica Acta" z května 2005 naznačuje, že účastníci studie, kteří konzumovali rajčatové produkty po dobu tří týdnů, ukázaly zvýšení počtu buněk v maligních prostatických buňkách. Vědci tvrdí, že fytochemikálie v rajčatech podporují zdraví prostaty.
