Hrozny byly podle Palomar College pěstovány více než 5 000 let. Červené bezsemenné stolní hrozny dělají nejen zdravé občerstvení, jsou to chutné přísady do lahůdek, salátů a dezertů. Zahrnujte červené bezsemenné hrozny, technicky klasifikované jako botanické bobule, ve vašem jídle plán, aby vaše dieta živin zvýšit.
Nutriční základy
Červené hrozny jsou zdravou volbou pro lidi, kteří hledají snížení kalorií nebo snížení tuku. Každé 1 šálko obsahuje pouze 62 kalorií a méně než 1 gram tuku. Šálek červených hroznů také poskytuje malé množství bílkovin - 0,58 gramu; 15,78 gramů uhlohydrátu, což je přibližně 5 procent denních hodnot stanovených FDA na základě 2 000 kalorie; a 0,8 gramů vlákniny, což je asi 3 procenta stanoveného DV FDA.
Vital Vitamin K
Vitamín K, vitamín rozpustný v tucích, je uložen v těle tukové tkáně a játra. Je nezbytný pro správné srážení krve a hraje zásadní roli při prevenci osteoporózy, protože pomáhá vápníku v rozvoji kostí a zdraví. Ačkoli je nedostatek vitaminu K vzácný, lidé užívající antibiotika mohou mít mírný nedostatek, což může vést k nadměrnému krvácení. Každá 1-šálka červených hroznů obsahuje téměř 18 procent DV stanovených FDA.
Bojuje s věkem souvisejícími nemocemi
Resveratrol, látka nacházející se v hroznech, je spojena s ochranou proti určitým chorobám. Patří mezi ně cukrovka typu 2, rakovina a srdeční onemocnění, všechny stavy, které obvykle postihují lidi, jak stárnou. Článek publikovaný v "Annals of the New York Academy of Sciences" v červenci 2013 hlásil důkaz potenciální účinnosti resveratrolu jako léčby kardiovaskulárních onemocnění a některých typů rakoviny.
Antioxidační síla
Konzumace červených hroznů poskytuje vašemu tělu antioxidanty - silné látky, které chrání vaše tělo před volnými radikály, což jsou nestabilní molekuly, které mohou poškodit buňky. Studie zveřejněná v "Doplňkové a alternativní medicíně BMC" v červenci 2013 ukázala, že červené hrozny mohou zabraňovat oxidačnímu poškození, protože obsahují antioxidanty a antiglykaci. Glykace je proces zesítění proteinů, který vede ke škodlivým důsledkům, které mohou přispět k rozvoji mnoha onemocnění souvisejících s věkem, jako je diabetes, kardiovaskulární onemocnění, autoimunitní onemocnění, rakovina a Alzheimerova choroba.
