Pečené pečivo na bázi zlaté rybky, produkt Pepperidge Farm, je na trhu od roku 1962, kdy Margaret Rudkin koupil recept od pekaře ve Švýcarsku. Pepperidge Farm - nakonec se prodává společnosti Campbell Soup Company - stále zůstává značka koláčů, sušenek, chleba, krekrů, dezertů, pečiva a příloh, stejně jako někdy populární krekry Goldfish.
Odrůdy
Zlaté rybky, se známým zlatožlutým úsměvem, se vyvinuly z malého, křupavého, zlatého rybáře ve tvaru zlaté rybky, do různých krekrů včetně zlatých ryb, čedarů, celozrnných, pretzel, parmazánů, pizzy, čedarů, světových pokladů, zahradních čedarů , Cheddar zahrádkářský zážitek, závodní farma, Slamminův smetanový krém a cibule. Goldfish Grahams zahrnuje čokoládu, skořici, vanilku, med a S'mores dobrodružství.
Nutriční hodnoty
Jedna porce 55 originálních pekařských pekařů se zlatou rybkou má 150 kalorií, 6 g tuku, 230 mg sodíku, 20 g sacharidů a 3 g bílkovin. Jedna porce 51 krekrů Flavor Blasted Goldfish má 140 kalorií, 5 g tuku, 250 mg sodíku, 19 g sacharidů a 4 g bílkovin. Jedna porce 50 Goldfish Chocolate Grahams má 130 kalorií, 4 g tuku, 125 mg sodíku, 22 g sacharidů, 2 g vlákniny, 11 g cukrů a 2 g bílkovin.
Složení
Pepperidge Farm Goldfish obsahuje nebílou, obohacenou pšeničnou mouku; slunečnicový, řepkový a / nebo sójový olej; droždí; cukr; koření; autolyzované kvasnice; fosforečnan vápenatý; hydrogenuhličitan amonný; prášek do pečiva; a cibulový prášek. Každá příchuť bude mít další přísady, jako jsou cheddarové pevné látky, pečené sýry parmazánu, čokoláda, skořice, vanilka a med. Pepperidge Farm Crackery na bázi zlaté rybky neobsahují konzervační látky.
Vitamíny a minerály
Pepperidge Farm posiluje přísady krupice Goldfish s několika důležitými vitamíny a minerály. Tyto mikronutrienty zahrnují niacin, redukované železo, thiamin, vitamín B-1, vitamín B-2 a kyselinu listovou. Nicméně žádný z těchto produktů neposkytuje značné množství těchto živin. Například originální krekry Goldfish poskytují pouze 2% denní hodnoty vápníku a 4% denní hodnoty železa. Cheddar Goldfish poskytuje 4% denní hodnoty vápníku a pouze 2% denní hodnoty železa. Tyto hodnoty jsou orientační pro většinu příchutí.
