Syrovátkové bílkovinové nápoje vám dodávají esenciální aminokyseliny a aminokyseliny s větvenými řetězci, které vám pomohou obnovit intenzivní cvičení a budovat nové svaly. Jako předem připravený výživový doplněk jsou vhodné konzumovat kdykoliv chcete zvýšit příjem vysoko kvalitních bílkovin a jsou k dispozici v nejrůznějších příchutích, aby se zachoval váš zájem. Na druhé straně syrovátkové bílkovinové nápoje mají několik nevýhod. Před přidáním nebo jakýmkoli doplňkem stravy k vaší fitness proceduře se obraťte na svého lékaře nebo na dietníka.
Kalorie
Kromě bílkovin mohou obsahovat syrovátkové bílkovinné nápoje různé hladiny cukrů a tuků. Bez ohledu na podíl makronutrientů však do vaší stravy přidávají kalorie. Pokud nahradíte syrovátkové bílkoviny nápoje pro bílkoviny s vysokým obsahem bílkovin, obsah kalorií ve vašich nápojích nemusí na tom záležet, ale pokud je budete konzumovat vedle vaší normální stravy, můžete přidat další množství kalorií, které způsobí nežádoucí nárůst hmotnosti v průběhu času.
Náklady
Syrovátkové bílkovinové nápoje mohou být dražší než celé potraviny obsahující ekvivalentní množství a kvalitu bílkovin. Podle sportovní výživy Nancy Clark jsou celé potraviny, jako je arašídové máslo, odstředěné mléko a tuňák, hospodárné ve srovnání s doplňky bílkovin a kvalita je stejně dobrá. Mléko je obzvláště bohaté na aminokyseliny s rozvětveným řetězcem a proto syrovátkové bílkovinné nápoje nenabízejí ve srovnání s mlékem žádnou výhodu, pokud jde o složení aminokyselin.
Laktóza
Obsah laktosy v některých složkách syrovátkových proteinových nápojů může způsobit trávicí potíže, pokud netolerujete tento mléčný cukr. Vaše tělo potřebuje enzym laktázu k trávení laktózy, ale nedostatečná syntéza tohoto enzymu může vést k příznakům bolesti břicha, plynu a průjmu, protože nedotavený cukr cestuje do vašeho střeva. Zatímco konzumace laktózy nezpůsobuje trvalé poškození, jestliže trpíte intolerancí laktózy, příznaky mohou být nepříjemné.
Nedostatek živin
Ačkoli mohou obsahovat určité množství tuku a uhlohydrátů, syrovátkové bílkovinné nápoje obsahují méně nezbytných živin než mnoho jiných bílkovinných zdrojů bílkovin. Například štíhlý steak přispívá k vaší stravě zinku a železa, kousek pečené krůty vám dodá několik vitaminů B, losos přidává zdravé tuky a fazole na celozrnné tortilla, která vám dodá vlákninu a syrovátkový proteinový nápoj nemůže nabízet žádnou z těchto živin. Pokud se spoléháte na syrovátkové bílkoviny jako primární zdroj bílkovin, můžete vynechat některé z těchto živin.
Kontaminanty
Na rozdíl od běžných potravin, léků bez předpisu a léků na předpis, doplňky stravy před prodejem na trhu neprocházejí schválením USA pro potraviny a léčiva. Syrovátkové nápoje na bázi srvátky by vás mohly vystavit kontaminujícím látkám nebo nečistotám, které mohou být ve výrobku, který konzumujete. Ačkoli nákup od renomovaného výrobce může toto riziko minimalizovat, je to riziko, které nebudete chtít vzít.
