Profesionální baletní tanečníci musí dodržovat dietu přesně vytesanou, aby poskytla živiny nezbytné pro optimální výkon při zachování estetického baletu. Opravdoví odborníci mají zřetelné nutriční potřeby. Typický den může zahrnovat ranní třídu, po níž následuje několik hodin zkoušky, po níž následuje představení. Pokud se snažíte zhubnout ballerinou, profesionální stravování je pro vás příliš vysoké. Pokud jste vážný student, který chce jít pro, učení se správné výživy v předstihu vám může dát okraj.
Kalorie
Balletní estetika zahrnuje štíhlou, plynulou, nepřerušovanou linii od špiček prstů až po vrchol hlavy. Profesionálové musí obecně udržovat index tělesné hmotnosti v dolní hranici normálního rozmezí - obvykle přibližně 18 až 20 let, ale nízké procento tělesného tuku přibližně 13 procent. Kalorie, které potřebujete, jsou založeny na vašem věku, velikosti a tréninku, proto se poraďte se svým lékařem nebo použijte online kalkulátor, který určí vaše konkrétní potřeby. Chcete-li získat hrubý nápad, Mezinárodní asociace pro taneční medicínu a vědu doporučuje 20 až 23 kalorií na kilogram tělesné hmotnosti za den pro ženy tanečníky v těžkém tréninku, který může spálit až 3000 kalorií denně.
Macronutrienty
IADMS doporučuje, aby 55 až 60 procent kalorií pocházelo z sacharidů, 20 až 30 procent z tuku a 12 až 15 procent od bílkovin. Sacharidy jsou vaším hlavním zdrojem jak okamžitého, tak i skladovaného paliva, takže pokud se ocitnete zhroucením ke konci třídy, mohlo by to být vina za nízký obsah karbohydrátů. Protein je důležitý pro opravu a podporu svalové hmoty - jídlo příliš málo umožňuje degradaci svalů, což vede k choulostivým rozhovorům a pomalým bojům. Tuk je dalším zdrojem energie. Mít příliš málo může přinutit vaše tělo, aby vyprázdnil svalovou bílkovinu, když zásoby paliv jsou nízké. Tuk je vysoce kalorický, takže zůstaňte na 20 procent, pokud máte tendenci k nadváze, ale nedopadněte pod to.
Možnosti stravování
Získejte své sacharidy z ovoce, zeleniny a celých zrn. Vyhněte se rafinovaným zrnům a cukru, které jsou hlavními viníky za energetické havárie. Zdroje bílkovin musí být chudé, jako jsou ryba a drůbež bez kůže. Příležitostné hovězí maso je v pořádku, pokud budete držet štíhlé řezy jako svíčková a svíčková. Mléko je dalším zdrojem bílkovin, ale v nezměstňovaných nebo nízkotučných variantách si udržuje příjem nasycených tuků. Získejte své tuky z olivového oleje, ořechů a mastných másel a tučných studených vodních ryb, jako je losos. Střívače na výměnu jídel se hodí k doplnění paliva během vyčerpávajících zkušebních dnů, ale nespoléhejte se na ně jako na jediný zdroj výživy.
Načasování
Pro tanečníky je načasování všechno a to zahrnuje výživu. Hladit se po celý den, abyste ušetřili kalorií na velkou večeři, vás zanechá zranitelnou na přejídání a nebudete tančit na vrcholu na prázdném žaludku. Jezte několik malých jídel denně a zahrnujte jak sacharidy, tak bílkoviny při každém jídle. Snídani nejméně hodinu před ranní třídou, ale udržujte obsah tuku tak nízký, aby rychle strávil. Rozšířené třídy nebo zkoušky obvykle vyžadují doplňování paliva jednou za dvě nebo tři hodiny - udržujte sportovní tyč v tašce a každé dvě hodiny rozdělíte třídílný nebo čtyřkusový kus, abyste svou energii udrželi. To je zvláště důležité v letních intenzitách, kdy můžete být v jedné třídě nebo jiné po dobu 10 hodin denně. Jezte do jedné hodiny od vašeho posledního tance dne, abyste doplnili vaše vyčerpané tělo a udržujte pozdě v noci, pohotovostní jídla lehká a málo tučná, takže mají čas trávit před spaním.
