Flame Broiler je fast-food restaurant chain, jehož cílem je poskytovat zákazníkům zdravější možnosti než typické cheeseburgery a kuřecí nugety. Vaše jídlo přichází s rýží, zeleninou a masem, abyste mohli jíst dobře vyvážené jídlo v jedné misce nebo na jedné talíři. Informace o výživě z webu Flame Broiler vám pomohou určit, které suroviny si objednejte a jak velké by mělo být vaše jídlo.
Bowls
Mísy u Flame Broiler přicházejí s bílou rýží a buď kuřecí nebo hovězí. Kuřecí mísa má 610 kalorií, 4,5 g nasycených tuků a 43 g bílkovin. Kuřecí a veganská mísa má pouhých 530 kalorií, ale stále má 4,5 g nasycených tuků. Obsahuje také 43 g bílkovin. Hovězí mísa obsahuje 610 kalorií, 5 g nasycených tuků a 48 g bílkovin. Hovězí a zeleninová mísa má stále 5 g nasycených tuků, ale snižuje kalorie na 540. Má 47 g bílkovin. Přidání podpisové omáčky Flame Broiler přidává mezi 430 a 480 mg sodíku do každé misky.
Desky
Desky obsahují více jídel než misky a podávají se zeleným salátem a podáváním sezónního ovoce. Kuřecí deska má 850 kalorií, 7 g nasycených tuků a 770 mg sodíku. Hovězí deska obsahuje 860 kalorií, 8 g nasycených tuků a 880 mg sodíku. Kuřecí a hovězí deska a deska Rib mají 820 mg sodíku, ale deska Rib má méně kalorií než 730 proti 850. Každá deska poskytuje významné množství bílkovin s 38 až 66 g. Salát a ovoce přidávají malé množství vlákniny a vitamínů.
Mini mísy
Miniaturní mísy mají identické přísady s pravidelnými mísami, ale obsahují méně jídla. Každá mini mísa obsahuje 3,5 g nasycených tuků. Kuřecí mini mísa má jen 376 kalorií a 239 mg sodíku. Hovězí mini mísa má 384 kalorií a 287 mg sodíku. Miniaturní polovina a půl má 378 kalorií a 308 mg sodíku. Každá mini mísa obsahuje 32 až 41 g bílkovin.
Zdravější mísy
Střídavé mísy obsahují zcela bílé masové kuře, spíše než maso ze stehna nebo nohy nebo hovězí maso s hrudkovitým oky. Tyto misky také používají hnědou rýži namísto bílé rýže. Na těchto místech web nezveřejňuje obsah nasycených tuků a bílkovin, ale obsah nasycených tuků bude menší, a to za použití chudších kusů masa a bílkovin zůstane relativně podobná. Sodík zůstane stejný, protože se používá stejná omáčka. Kuřecí mísa má 500 kalorií a kuřecí vejce má 440 kalorií. Hovězí miska má 570 kalorií a hovězí a veganská mísa má 520 kalorií.
Úvahy
Rýžové mísy mohou být součástí zdravé výživy, říkají Yvonne Sandersová-Butlerová a Barbara Alpertová, autoři "zdravých dětí, inteligentní děti", podle toho, jaké ingredience jsou zahrnuty. Čistší kusy masa sníží obsah tuku a kalorií a zelenina poskytne několik důležitých vitaminů a minerálů, stejně jako vlákniny. Hnědá rýže je také živiny-husté jídlo a zvýší výživu rýžové mísy, přidat Sanders-Butler a Alpert. Omáčky používané v miskách na rýži jsou často velmi sodíkové, takže jejich umístění na stranu nebo méně objednávek může pomoci snížit spotřebu soli.
