Pokud se u Vás vyskytnou volné, časté a vodnaté střevní pohyby, máte průjem. Tato podmínka nastane, když vaše stolice projde příliš rychle přes trávicí systém. Obvykle průjem trvá pouze jeden až dva dny, ale může přetrvávat, pokud existuje vážný problém. Některé potraviny, jako je šalát, mohou způsobit průjmy.
Cestování
Šalát může způsobit "cestovatelský průjem". Tento typ průjemu nastává, když Američané cestují mimo Spojené státy a jedí kontaminované potraviny nebo vodu. Můžete snadno zabránit průjmům cestujících. Šalát je pravděpodobně viníkem, protože se pěstuje na místě a omývá v místní vodě. Zabraňte průchodnosti cestujících vyhýbáním salátu při cestování mimo Spojené státy. Vyhněte se také vodě z vodovodu a nevařeným potravinám.
Potravinářská nemoc
Šalát je pravděpodobné vozidlo pro choroby způsobené potravinami, což způsobuje průjmy. Potraviny, které byly nesprávně zpracovány, zabaleny nebo vyprané, obsahují parazity nebo bakterie, které vedou k rozrušení střev a průjem. Ve skutečnosti v květnu 2010 vyznamenaný distributor vydal hlavní hlávkový salát kvůli potravinové nemoci, které zanechaly nejméně 19 lidí nemocných. Vždy důkladně umyjte salát před jídlem.
Vlákno
Šalát je dobrý zdroj vlákniny, který obsahuje 1 g na šálek. Zatímco vlákno je nezbytnou součástí zdravé a dobře vyvážené stravy, příliš mnoho vlákniny může způsobit potíže žaludku, průjem a křeče. Omezte příjem vlákniny na 25 až 30 g denně. Když přidáváte vlákninu do vaší stravy, postupujte pomalu, abyste se vyhnuli průjem.
Kdy se bojíte
Průjem by neměl trvat déle než dva dny. Pokud ano, kontaktujte svého lékaře. Zabraňte dehydrataci způsobené průjmem pitím velkého množství tekutin. Pokud se vaše stolice stanou hnisem, krvavá, černá nebo deštivá, pořiďte si schůzku se svým lékařem. Horečka 102 stupňů Fahrenheita nebo vyšší, doprovázená průjem, také zaručuje výlet k Vašemu lékaři.