Jídlo a pití

Rozdíly mezi fosforečnanem vápenatým a uhličitanem vápenatým

Pin
+1
Send
Share
Send

Mnoho různých doplňků vápníku je k dispozici v obchodech se zdravou výživou a drogérií. Můžete je použít, abyste zajistili dostatek vápníku, což je důležitá součást kosterního systému. Fosforečnan vápenatý a uhličitan vápenatý jsou dva společné druhy doplňků vápníku a obě poskytují kvalitní potřeby vápníku pro většinu jedinců.

Vápenaté soli

I když je obyčejné slyšet, že potřebujete vápník - což je prvek - vaše tělo vůbec ve skutečnosti nepoužívá elementární vápník. Místo toho potřebujete, co se správně nazývá "vápenatý kation", který se vyskytuje ve formě různých vápenatých solí. Soli vápníku se skládají z kladně nabitých částic kationtů vápník - vápník - složených s negativně nabitými částicemi s proměnlivou identitou. Používáte vápník z různých vápenatých solí stejným způsobem.

Fosforečnan vápenatý

Fosforečnan vápenatý se skládá z vápenatých kationtů kombinovaných s fosfátovými anionty, které mají chemický vzorec PO4. Vaše tělo používá vápník i fosfát. Vápník zajišťuje kostní strukturu a napomáhá buněčné komunikaci, vysvětluje Dr. Lauralee Sherwoodová ve své knize "Fyziologie člověka". Na druhou stranu fosfát má úlohu jak v kosterním systému, tak při udržování úrovně kyselosti vašeho těla. Institut Linus Pauling uvádí, že pokud jedete pestrou dietu, pravděpodobně nebudete mít nedostatek fosfátů. Fosforečnan vápenatý v doplňcích fosfátu vápníku však neublíží vám.

Uhličitan vápenatý

Uhličitan vápenatý se skládá z kationtů vápníku společně s karbonátovými anionty, které mají vzorec CO3. Vaše tělo nevyžaduje dodatečný uhličitan, aby udržoval funkci, ale uhličitan neublíží vám. Ačkoli jste možná slyšeli, že pro vaše tělo je těžké absorbovat uhličitan vápenatý, ve skutečnosti to většina lidí absorbuje docela dobře. Výjimka, vysvětluje Deborah Straub v článku z roku 2007 publikovaném v článku "Výživa v klinické praxi", jsou pacienti, kteří jsou dlouhodobě léčeni refluxem kyseliny; tito pacienti by mohli mít prospěch z alternativních zdrojů vápníku, neboť užívá žaludeční kyselinu, která vám pomůže absorbovat uhličitan vápenatý.

Další úvahy

Pokud se snažíte rozhodnout mezi fosforečnanem vápenatým a uhličitanem vápenatým, jedno z úvah je, zda máte potíže s mírným refluxem kyseliny. Kromě toho, že máte vápník, uhličitan vápenatý je také antacida a pomáhá neutralizovat nadměrnou kyselinu žaludku. Jako takové, mnoho antacidů na volném trhu, včetně Tums a Rolaids, se zdvojnásobilo jako doplňky vápníku. Fosforečnan vápenatý nemá takové antacidní vlastnosti, takže slouží pouze jako doplněk vápníku.

Pin
+1
Send
Share
Send