Cibule mohou být známé kvůli tomu, že lidi křičí, ale rostoucí část výzkumu naznačuje, že pravidelná konzumace cibule může být užitečná při léčbě diabetu, astmatu a hypertenze, stejně jako při prevenci rakoviny. S rostoucí popularitou přírodních prostředků, cibule se zdají být zázračné jídlo. Nicméně, než budete hromadit další cibule na další salát, měli byste zvážit společně se svým poskytovatelem zdravotní péče cibule společné vedlejší účinky spotřeby.
Alergie
Pokud trpíte alergií na cibuli, může se objevit červená, svědivá vyrážka, když cibule přichází do kontaktu s pokožkou, stejně jako červené, svědivé oči. Foto kredit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images Pokud trpíte alergií na cibuli, může se objevit červená, svědivá vyrážka, když cibule přichází do kontaktu s pokožkou, stejně jako červené, svědivé oči. Nebyly hlášeny žádné závažné alergické reakce spojené s cibulí, ale pokud byste po jídle cibule udělali náhlé zobecnění sčervenění pokožky, otoky ústní a brnění, potíže s dýcháním nebo pokles krevního tlaku, mohlo by to být příznaky anafylaktické reakce, a okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.
Střevní plyn
I když není život ohrožující, nesnášenlivost jídla může také vést k nevolnosti, zvracení a průjem. Foto kredit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images Podle zprávy Národních ústavů zdraví není žaludek schopen trávit většinu cukrů a musí projít do střev, kde bakterie mohou rozložit cukr v procesu, který tvoří plyn. Protože cibule přirozeně obsahují fruktózu, může být zdrojem plynu pro některé lidi. Produkce plynu se může projevit jako břišní nadýmání a nepohodlí, zvýšená plynatost a špatný dech. Tyto příznaky mohou být horší, pokud máte potravu nesnášenlivost s cibulí. Potravinovou nesnášenlivostí je neschopnost gastrointestinálního traktu trávit specifické potraviny. I když není život ohrožující, nesnášenlivost jídla může také vést k nevolnosti, zvracení a průjem.
Pálení žáhy
Pálení žáhy je stav, kdy žaludeční kyseliny proudí nahoru do jícnu a vytvářejí bolestivé pocity pálení v hrudi. Foto kredit: nebari / iStock / Getty Images Pálení žáhy je stav, kdy žaludeční kyseliny proudí nahoru do jícnu a vytvářejí bolestivé pocity pálení v hrudi. Studie z dubna 1990, publikovaná v časopise American Journal of Gastroenterology, naznačila, že zatímco lidé, kteří za normálních okolností nemají pocit pálení žáhy, mohou konzumovat surovou cibuli bez problému, ioniony mohou tyto příznaky skutečně zhoršit u těch, kteří trpí chronickým zánětem žaludku nebo žaludečním refluxním onemocněním. jeden z pěti dospělých Američanů zažívá pálení žáhy alespoň jednou týdně podle článku Dr. Richarda Lockeho III. Poznamenává, že těhotné ženy jsou více náchylné na závratě pálení žáhy (viz odkaz 9 pg 379), takže použití cibule v těchto skupinách by mělo být pečlivě zkoumáno a možná omezeno.
Lékové interakce
Cibule jako celek jsou poměrně dobré při interakci s jinými léky. Nicméně, zelená cibule obsahují velké množství vitaminu K - více než doporučený denní příjem pro ženy a téměř celý doporučený denní příjem pro muže na 1 šálek porce. Pokud budete jíst hodně zelené cibule nebo rychle zvýšit svoji spotřebu, obsah vitaminu K by mohl narušit určité krve-ředící léky, jako je Coumadin. Pokud v současné době užíváte ředidla k odstranění krve, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče dříve, než provedete změny ve stravě.
