Pokud jste častý dieter, může být nedostatek některých stopových minerálů. Pokud se minerály podílejí na metabolismu glukózy a produkci inzulínu, nedostatek energie může způsobit, že budete chtít cukr. Nedostatky těchto stopových minerálů, včetně chrómu, vanadu, hořčíku a zinku, jsou často způsobeny nedostatkem minerálních potravin ve vaší stravě. Časté diety ke ztrátě váhy mohou mít za následek začarovaný kruh chodu stravy a následné opuštění kvůli intenzivnímu cukru. Poraďte se svým lékařem o vaší potřebě minerálních doplňků, které potlačují vaši chuť na cukr.
Chrom
Pokud jste jako 90 procent Američanů, vaše strava je nízká, ale ne nedostatečná, v chrómu. Tento důležitý minerál hraje nedílnou součást faktoru GTF nebo glukózového tolerančního faktoru, který se nachází ve vašich buňkách ledvin a je nezbytný pro to, aby inzulín účinně pracoval na přivádění glukózy do buněk za účelem získání energie. Nedostatek chrómu může způsobit intenzivní chuť k cukru. Přírodní zdroje chrómu zahrnují chudé maso, vepřové ledviny, chřest, sýr, melasu, pivovarské kvasnice a celozrnné. Doporučený denní příjem pro muže je 30 až 35 mikrogramů denně a 20 až 25 mikrogramů pro ženy. Těhotné nebo kojící ženy by měly mít 30 mikrogramů denně. Lékařské centrum Univerzity v Marylandu uvádí, že chróm, který získáte z jídla, je bezpečný, ale přebytečné doplňky chrómu mohou interferovat s regulací krevního cukru a způsobit nepravidelné srdeční selhání a poškození jater. Neměli byste chróm užívat, pokud máte problémy s ledvinami nebo jste alergičtí na kůži. Poraďte se s lékařem dříve, než začnete užívat doplňky s obsahem chrómu, abyste snížili chuť k cukru, zejména pokud jste v současné době užívány nějaké léky.
Vanadium
Vanad se vyskytuje u měkkýšů, hub, kopru, petrželky, vína, piva a celozrnných produktů, stejně jako u uměle oslazených nápojů. Je dostupný v doplňcích stravy jako vanadylsulfát. Podle knihovny informací o cukrovce je vaše svalstvo potřebné pro získání dostatečné množství glukózy pro energii a rovněž zabraňuje ukládání přebytečné glukózy do tukových buněk stabilizací produkce inzulínu. Nedostatek vanadu může být příčinou některých potíží s cukrem. Podle UMMC neexistuje žádný doporučený příjem vanadu. Průměrný příjem ve stravě je 6 až 18 mikrogramů a horní přípustný limit je 1,8 miligramu. Všechno vyšší než to může být toxické. Neužívejte vanadium, pokud máte problémy s ledvinami, máte diabetes, máte vysoký cholesterol nebo máte problém s bílým krvinkem, jako je anémie. Vanadium může ovlivňovat ředění krve a antidiabetické léky. Předtím, než začnete užívat vanadium ke snížení chuti, diskutujte o jeho použití u svého lékaře.
Hořčík
Pokud vaše tělo postrádá hořčík, můžete mít silné touhy po cukrovarnických výrobcích, zejména čokoládě. Podle Linus Pauling Institute, nebo LPI, je hořčík důležitým faktorem ve více než 300 metabolických reakcích ve vašem těle a je potřebný každou buňkou. Hořčík se podílí na regulaci glukózy, inzulínu a dopaminového neurotransmiteru. Pokud nemáte dostatek hořčíku ve své stravě, můžete se setkat s chutí na čokoládu a cukr. Zdrojem hořčíku jsou sójové boby, špenát, lima, mandle, lískové ořechy, ovesné otruby a hnědá rýže. Doporučený příjem hořčíku je 400 až 420 miligramů u mužů a 310 a 320 miligramů u žen. Pokud máte problémy s ledvinami nebo jste na léčbě svalové relaxace nebo osteoporózy, neměli byste užívat hořčík. Mluvte s lékařem dříve, než začnete užívat přípravek s hořčíkem.
Zinek
Užívání zinkových doplňků k odvrácení studeného viru může být populární, ale vaše tělo potřebuje také zinek pro hojení ran, srážení krve a správné využití inzulínu a glukózy. Nedostatek zinku může mít za následek nízkou hladinu inzulínu, což může vést k touze po cukru. Zinek se nalézá v potravinách, jako je hovězí, vepřové maso, ústřice, humr, jogurt, cizrna, mandle a ovesné vločky. Je také k dispozici jako výživový doplněk. Doporučený příjem zinku je 8 miligramů u žen a 11 miligramů u mužů a těhotných žen. Může se objevit toxicita zinku a může se vyskytnout při příjmu nad 40 miligramů. Příznaky toxicity zahrnují nevolnost, zvracení, průjem, břišní křeče a bolesti hlavy. Neužívejte zinek, pokud užíváte antibiotika, diuretika nebo penicilamin, který se používá k léčbě artritidy. Poraďte se svým lékařem dříve, než začnete užívat doplňky zinku, které potlačují chuť k jídlu.
