Můžete si pečeme Tortillu?

Mouka tortilla je v podstatě tenký nekvašený flatbread. Tyto neuvěřitelně všestranné drobné kroužky lze podávat čerstvě z balíčku nebo pečené. Mohou být domácí nebo zakoupeny v halách od 8 do 10 v každém obchodě s potravinami. Moučkové tortilly jsou vozy pro širokou škálu náplní a náplní a jsou základem pro několik oblíbených jídel Tex-Mex. Uskutečnili svou cestu na snídani a brunchové menu, stejně jako seznam ingrediencí večeří.

Druhy tortilly

Tortilly jsou vyrobeny z pšeničné mouky nebo kukuřičné mouky. Pšeničná tortilla má 150 kalorií, o něco více bílkovin a vláken než kukuřičná a snadno se vyrábí a skládá. Kukuřičné tortilly mají 50 kalorií, jsou menší a mají o něco méně bílkovin a vláken než ty, které obsahují mouku. Kukuřičná mouka (ne kukuřičná) je pšenice a bezlepkové, ale čtěte přísady, abyste si byli jisti, protože někteří mají v nich pšenici.

Použití

Moučkové tortilly jsou skládací, plnitelné a roztíratelné. Mohou být překryty, zdvojeny do sendviče nebo pečené v pekáčcích. Používejte je jako chléb, abyste si vybrali polévky a dusáky. Nakládejte je jako pizzy a grilujte je. Nalévejte je arašídovým máslem a konzervy. Podáváme tortilla s chipsy s různými salsy a horkými omáčkami. Být kreativní. Moučkové tortilly se také dobře míchají s masem, sýry a zeleninou.

Balené tortilly

Jezte tortilly mouky přímo z balení, nebo zabalte fólii a zahřejte v troubě. Střípky tortily můžete nakrájet na klíny a pečeme na tortillu. Naplníme vařeným masem a sýrem a pak pečeme a pečeme. Nezapomeňte na snídani s vejci a slaninou.

Domácí tortilly mouky

2 šálky mouky 1 čajová lžička soli 1/4 šálku zkrácení 3/4 šálku teplé vody Směs do těsta a rozdělit na 8 kuliček. Vyjměte kuličky a položte na list na vaření. Pečeme v troubě 450F po dobu 3 minut. Otočte a vařte druhou stranu pro křupavější tortillu. Odstraňte a vychladte. Nyní máte lahodnou základnu pro libovolný počet favoritů Tex-Mex nebo chutný zábal pro vaše vlastní výtvory.